Kókuszkrém
Leírás
A gyümölcs húsából pépesítéssel előállított alapanyag, amit sütemények, torták, desszertek készítéséhez használhatunk. A kókuszpálma Ázsiából származó fa, melynek termése a kókuszdió. A dió ovális, nagyon kemény, barna héjú, a benne található tömör, fehér húsos rész a kókuszdió belsejében található folyadék megszilárdulásával keletkezik. A gyümölcsvelő rendkívül tápláló, magas a kalóriatartalma, emellett tartalmaz foszfort, vasat, cinket, kalciumot és magnéziumot is. Kókuszkrémet házilag is előállíthatunk kókuszreszelékből, esetleg friss kókusz húsából cukorral, netán tejszínnel, tejjel, keményítővel stb.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Felbontás után hűtőben.
100g Kókuszkrém
fehérjetartalom
3.63 g
zsírtartalom
32.607 g
szénhidráttartalom
6.65 g
víztartalom
53.9 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
122 mg
Magnézium
28 mg
Kalcium
11 mg
Nátrium
4 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.047 g
C vitamin
2.8 mg
Niacin - B3 vitamin
0.89 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.261 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
3.63 g
Zsír
telített zsírsav
30.753 g
egyszeresen telített zsírsav
1.475 g
többszörösen telített zsírsav
0.379 g
ásványi anyagok
Kalcium
11 mg
Vas
2.28 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
4 mg
Cink
0.96 mg
Réz
0.378 mg
Mangán
1.304 mg
szénhidrát
rost
2.2 g
víz
53.9 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.03 mg
Niacin - B3 vitamin
0.89 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.261 mg
Folát
23 µg
C vitamin
2.8 mg
B6 vitamin
0.047 g