muffin reform muffin

Gluténmentes, cukormentes meggyes muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Vitai Kati

Gluténmentes, cukormentes meggyes muffin

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

50g hajdinaliszt

168 kcal
17g kókuszkrém

55 kcal
33g víz

0 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g vanília

0 kcal
19g datolyacukor

73 kcal
2g kókuszreszelék

13 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal
27g meggy

12 kcal

Összesen 412 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

150g hajdinaliszt

503 kcal
50g kókuszkrém

165 kcal
100g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g vanília

0 kcal
58g datolyacukor

219 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal
80g meggy

36 kcal

Összesen 1237 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

30.9g hajdinaliszt

104 kcal
10.3g kókuszkrém

34 kcal
20.6g víz

0 kcal
2.5g sütőpor

1 kcal
0g vanília

0 kcal
11.8g datolyacukor

45 kcal
1.2g kókuszreszelék

8 kcal
6.2g kókuszzsír

55 kcal
16.5g meggy

7 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1410.2 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
338 mg
Vas
3 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
594 mg
Nátrium
330 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 412 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
55.8 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4230.6 g
Cink
5 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
1015 mg
Vas
9 mg
Magnézium
413 mg
Foszfor
1782 mg
Nátrium
990 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
178.7 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
207 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
554 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
391 micro

Összesen 1237 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
871.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
209 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
367 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 254 kcal

Hozzávalók

1 bögre hajdinaliszt (púposan)
50 g kókuszkrém (rapunzel)
1 dl víz (kb.)
1 csomag sütőpor
vanília ízlés szerint
0.3 bögre datolyacukor (ha nagyon édesszájú vagy, lehet fél csésze is)
1 ek kókuszreszelék
2 ek kókuszzsír
8 dkg meggy (vagy ízlés szerint)

Elkészítés

Tegyük a száraz hozzávalókat egy tálba - hajdinaliszt, datolyacukor, sütőpor, vanília, kókusz -, és keverjük jól össze.
A kókuszkrémet a zacskóból tegyük egy kis mérőpohárba, és öntsük fel annyi vízzel, hogy majdnem 2 dl legyen. Alaposan keverjük össze. Majd a száraz hozzávalókhoz keverjük hozzá a kókuszzsírt és a kókusztejes folyadékot.
Papírral bélelt muffin formába adagoljuk ki, és 180 fokra előmelegített sütőben süssük készre. (kb. 25 perc)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2426
Feltöltés dátuma: 2016. június 25.

Ajánló

A receptet kedvedre variálhatod más gyümölcsökkel is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - reform muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Vitai Kati 92 recept

Sokféle muffin receptet tettem fel a blogra már, mert szeretek muffint készíteni. Gyorsan elkészül, egyszerű, és isteni finom ízeket lehet kihozni belőle. Ki, ki a saját ízlésének megfelelően tudja készíteni. Meggyszezon lévén mit is készíthettem volna ma reggelire, mint meggyes muffint. Ebből a mennyiségből 6 darab muffint kapsz.