levesek brokkolikrémleves

Kókuszos citromos brokkolikrémleves

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nihonka

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
5g citromlé

1 kcal
19g kókuszkrém

62 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
300g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 145 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
20g citromlé

4 kcal
75g kókuszkrém

248 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1200g víz

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 575 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

26.4g brokkoli

5 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
4g kókuszkrém

13 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
63.4g víz

0 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 30 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
972.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
804 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
393.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
275 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1072 micro

Összesen 145 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3888.8 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
211 mg
Vas
4 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
3215 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1575.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
287 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
315 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1102 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4288 micro

Összesen 575 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
83.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 30 kcal

Hozzávalók

1 közepes db brokkoli
0.5 citromból nyert citromlé
5 ek kókuszkrém
1 ek olívaolaj
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
12 dl víz
2 db leveskocka
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, majd olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymával, fokhagymával, megszórjuk a finomliszttel, majd átpirítjuk.
Mixerben összemixereljük az olívaolajon párolt alapanyagokat, majd visszarakjuk a fazékba.
Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a leveskockákat, sót, borsot. Ha egyet rottyant, hozzákeverjük a kókuszkrémet és citromlevet.
Utólag is ízesíthetjük még, ha valaki kicsit pikánsabban szereti.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1517
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 16.