Kenyérliszt BL80
Leírás
A BL80 sütőipari kódú fehér kenyérliszt, kelt tészták és kenyerek sütésére alkalmas. Folyadékmegkötése jobb mint a finomlisztnek és korpatartalma is magasabb. A kenyérliszt segítségével puha de ropogós héjú tésztát süthetünk. Finomliszt és rétesliszt keverésével valamennyire kiváltható a kenyérliszt
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.
100g Kenyérliszt BL80
fehérjetartalom
11.98 g
zsírtartalom
1.111 g
szénhidráttartalom
72.53 g
víztartalom
13.36 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
97 mg
Magnézium
25 mg
Kalcium
15 mg
Nátrium
2 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.037 g
Kolin
10.4 mg
Niacin - B3 vitamin
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.438 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
11.98 g
Zsír
telített zsírsav
0.244 g
egyszeresen telített zsírsav
0.14 g
többszörösen telített zsírsav
0.727 g
ásványi anyagok
Kalcium
15 mg
Vas
0.9 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
2 mg
Cink
0.85 mg
Réz
0.182 mg
Mangán
0.792 mg
Szelén
39.7 µg
szénhidrát
rost
2.4 g
cukor
0.31 g
víz
13.36 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.08 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.06 mg
Niacin - B3 vitamin
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.438 mg
Folát
33 µg
Kolin
10.4 mg
Béta-karotin
1 µg
Lutein+zeaxantin
79 µg
E vitamin
0.4 mg
K vitamin
0.3 µg
B6 vitamin
0.037 g
