Gruyére sajt

Kemény, világossárga színű, tehéntejből készült, eredetvédett svájci sajt. Édeskés és enyhén sós íze a sajt korával változik: a fiatal Gruyére sajtokat diós íz jellemzi, míg az idősebbek ízvilága jóval komplexebb. Tíz liter tejből készül egy kilogramm Gruyére sajt. Hasonló jellegű francia sajtok a Comté és a Beaufort. A Gruyére sajt, mivel jól olvad, sütéshez és fondühoz kiválóan alkalmas.
Bármikor.
Hűtőszekrényben a gyári kiszerelésben. Felbontás után pedig légmentesen lezárva.
fehérjetartalom
29.81 g
zsírtartalom
110030.689 g
szénhidráttartalom
0.36 g
víztartalom
33.19 g
Kalcium
1011 mg
Nátrium
714 mg
Foszfor
605 mg
Magnézium
36 mg
B6 vitamin
0.081 g
Kolin
15.4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.562 mg
E vitamin
0.28 mg
fehérje
29.81 g
Zsír
telített zsírsav
18.913 g
egyszeresen telített zsírsav
10.043 g
többszörösen telített zsírsav
1.733 g
koleszterin
110 g
ásványi anyagok
Kalcium
1011 mg
Vas
0.17 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
714 mg
Cink
3.9 mg
Réz
0.032 mg
Mangán
0.017 mg
Szelén
14.5 µg
szénhidrát
cukor
0.36 g
víz
33.19 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.06 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.279 mg
Niacin - B3 vitamin
0.106 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.562 mg
Folát
10 µg
Kolin
15.4 mg
Retinol
268 µg
Béta-karotin
33 µg
E vitamin
0.28 mg
D vitamin
24 µg
K vitamin
2.7 µg
B12 vitamin
1.6 µg
A vitamin
271 µg
B6 vitamin
0.081 g
Mennyei málnás csigákig tekereg az utunk ma, a menüt szemlélve. Erősen kezdünk, a legédesebb borsólevessel, majd a főétel lakat jól, akár napokra is, savanyú káposztás csirkecombok formájában.
NosaltyNe hagyjuk, hogy kullancstelep váljon a gyönyörű kertünkből! Most eláruljuk, mely növények azok, amiket kifejezetten szeretnek belakni a kullancsok - inkább kerüljük el őket!
NosaltyKülönleges, díszes növény a vérsóska, amely feltűnő leveleiről kapta különleges nevét. De vajon csak esztétikus vagy ehető finomság is?
Németh OrsiUgyan már csak hét üzlete maradt, azt is bezárja az egykor népszerű élelmiszerlánc.
A sonkatekercsek és töltött tojások szomszédságában gyakran találhatók majonézes saláták a húsvéti asztalon. Ha idén szeretnénk őket egy kissé gatyába rázni, egyszerűen kövessük az alábbi lépéseket.
Különleges, díszes növény a vérsóska, amely feltűnő leveleiről kapta különleges nevét. De vajon csak esztétikus vagy ehető finomság is?
Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!
A kedvesem legjobb barátja említette, hogy mennyire szereti a sajttal sonkával töltött palacsintát majonézzel vagy tartármártással. Ma reggel a fiúk együtt mentek horgászni. Arra ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!