Császárszalonna
Leírás
A disznó oldalas része a zsírral együtt. A főtt császárt sós vízben főzik, néha speciális eljárással füstölik is. A nem füstölt változat 5-6 nap alatt megromolhat, erre ügyeljünk!
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtve tároljuk. Egy-másfél hétnél tovább ne tartsuk, használjuk fel frissen.
100g Császárszalonna
fehérjetartalom
13.66 g
zsírtartalom
66034.294 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
46.74 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
751 mg
Foszfor
166 mg
Magnézium
13 mg
Kalcium
6 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.266 g
Kolin
47.8 mg
Niacin - B3 vitamin
4.022 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.555 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
13.66 g
Zsír
telített zsírsav
12.615 g
egyszeresen telített zsírsav
15.922 g
többszörösen telített zsírsav
5.757 g
koleszterin
66 g
ásványi anyagok
Kalcium
6 mg
Vas
0.38 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
751 mg
Cink
1.14 mg
Réz
0.046 mg
Mangán
0.012 mg
Szelén
20.1 µg
szénhidrát
cukor
0.35 g
víz
46.74 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.276 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.081 mg
Niacin - B3 vitamin
4.022 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.555 mg
Kolin
47.8 mg
Retinol
11 µg
E vitamin
0.43 mg
D vitamin
16 µg
B12 vitamin
0.5 µg
A vitamin
11 µg
B6 vitamin
0.266 g
