tészta galuska

Rakott galuska 2. - tejfölös-tarjás

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Szélné Éva

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

45perc

Sütés

20perc

Összesen

85perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

37g tojás

46 kcal
167g finomliszt

607 kcal
0g só

0 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
33g császárszalonna

131 kcal
25g füstölt-főtt tarja

45 kcal
25g tejföl

50 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 948 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

220g tojás

277 kcal
1000g finomliszt

3640 kcal
0g só

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g császárszalonna

786 kcal
150g füstölt-főtt tarja

270 kcal
150g tejföl

297 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 5684 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

11.1g tojás

14 kcal
50.3g finomliszt

183 kcal
0g só

0 kcal
8.5g vöröshagyma

3 kcal
10.1g császárszalonna

39 kcal
7.5g füstölt-főtt tarja

14 kcal
7.5g tejföl

15 kcal
5g sajt

18 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1479.9 g
Cink
3 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
185 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
386 mg
Nátrium
772 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
131.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
108.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 948 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
208.1 g

Zsír

Összesen
177.9 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
1064 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8879.2 g
Cink
15 mg
Szelén
459 mg
Kálcium
1107 mg
Vas
17 mg
Magnézium
324 mg
Foszfor
2314 mg
Nátrium
4634 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
786.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
653 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
833 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
212 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
407 micro
Kolin:
822 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1166 micro

Összesen 5684 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
446.2 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
233 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 286 kcal

Népszerű recept
szombat,2014-09-27 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2013-09-27 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

4 db tojás
1 kg finomliszt
só ízlés szerint
1 nagy fej vöröshagyma (vagy lilahagyma)
20 dkg császárszalonna
15 dkg füstölt-főtt tarja
150 g tejföl
10 dkg sajt

Elkészítés

A hagymát összedaraboljuk, és kevés zsíron megpirítjuk.
A császárszalonnát és a tarját kockákra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és jól összepirítjuk.
Elkészítjük a galuskát, majd a tejföllel összekavarjuk.
A tejfölös galuska egyik felét tűzálló tálba rakjuk, rárakjuk a megpirított szalonna felét, majd a galuska másik felét, ismét a szalonnát, és végül a tetejére sajtot reszelünk.
Sütőben összemelegítjük.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 1353
Tegnapi nézettség: 13
7 napos nézettség: 82
Össznézettség: 106107
Feltöltés dátuma: 2010. november 08.

Ajánló

Igaz, kicsit időigényes az elkészítése, de akár egytálételként is megállja a helyét. Rendkívül finom, és laktató.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - galuska

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Szélné Éva 5 recept

Ezt a receptet valahol olvastam, de csak pirított hagymával készült. Gondoltam, meggazdagítom még valamivel, és nagyon bejött. Bármikor szívesen fogyasztja a családom.