Crème fraîche

A francia konyha hagyományos alapanyaga, magas zsírtartalmú (35%), enyhén savanykás ízű, sűrű krém. Leginkább a tejfölhöz hasonlítható, viszont annál jóval magasabb a zsírtartalma. Ha boltban nem jutunk hozzá, akkor tejföl és tejszín egyenlő mértékű arányban történő elkeverésével helyettesíthetjük. Szószokhoz, zöldségek, levesek, bizonyos húsos, halas fogások és édességek elkészítéséhez használatos.
Bármikor.
Hűtőszekrényben.
fehérjetartalom
3 g
zsírtartalom
143025 g
szénhidráttartalom
3 g
víztartalom
0 g
Nátrium
10 mg
fehérje
3 g
Zsír
telített zsírsav
25 g
koleszterin
143 g
ásványi anyagok
Nátrium
10 mg
szénhidrát
cukor
3 g
vitaminok
Fűszerezd, ízesítsd a húsvéti kalácsod tésztáját finomságokkal, hogy még izgalmasabb legyen a húsvét: sós és édes opciókat is mutatunk.
Brecz JuditA torma lényege, hogy csípősen az orrunkba másszon, és azt jól megfacsarja: sokan ezért készítik frissen, házilag az ecetes krémet. Ahhoz, hogy pikáns aromája meg is maradjon, tároljuk az alábbi szempontok figyelembevételével.
Lakos BenedekHúsvét hétfőn nem maradhat el a locsolkodás, válogass hát az alábbi versekből, melyeket a Nosalty szerkesztősége költött, hogy idén új rímekkel mehess házalni!
NosaltyZöldspárga krémesen, feta és csirke egy tepsin, répa édes muffinba zárva - ezek a mai mottóink.
Azt a legtöbben tudják, hogy egy 500 grammos zacskó tészta négy főnek elég, tehát egy adag tészta 125 gramm. De ez csak egyetlen alapanyag a sok ezer közül: a legtöbbször úgy érezzük, hogy találomra rakjuk ki az ételadagokat a tányérunkra.
Mi már készülünk a húsvétra! A heti főzést megkönnyítendő, gyors levesek és tésztaételek sora vár titeket 7 napon át, hogy minden étkezés végére juthasson egy-egy csodás húsvéti sütemény - gyakoroljatok az ünnepekre, és süssétek meg most valamelyiket!
A mangó és a kókusz párosa nem újdonság, azonban krémes szeletként még nem kóstoltam eddig, épp ezért döntöttem emellett a trópusi életérzést sugárzó krémes szelet mellett, ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!