Zöldségleves húsgombóccal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Manci Szabó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
leves
-
48g sárgarépa18 kcal
-
54g fehérrépa34 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
36g karalábé7 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
1000g víz0 kcal
gombóc
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
30g rizs107 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
Összesen
382
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
leves
-
240g sárgarépa88 kcal
-
270g fehérrépa172 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
180g karalábé36 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
8g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
5000g víz0 kcal
gombóc
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
150g rizs537 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
Összesen
1905
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
leves
-
3.6g sárgarépa1 kcal
-
4.1g fehérrépa3 kcal
-
1.4g vöröshagyma0 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
2.7g karalábé1 kcal
-
0.7g petrezselyem0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
75.4g víz0 kcal
gombóc
-
7.5g darált sertéshús14 kcal
-
1.4g vöröshagyma0 kcal
-
2.3g rizs8 kcal
-
0.8g tojás1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
Összesen
28
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 25.6 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1351.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 340 mg
-
Nátrium 793 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1215.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 416 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 165 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 1485 micro
-
β-karotin 4010 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 664 micro
Összesen
382
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 127.8 g
Zsír
-
Összesen 60.5 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 495 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6757.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 558 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 352 mg
-
Foszfor 1702 mg
-
Nátrium 3966 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 209.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 6076 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2082 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 208 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 825 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 687 micro
-
Kolin: 543 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 7427 micro
-
β-karotin 20050 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 3319 micro
Összesen
1905
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 101.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 91.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 112 micro
-
β-karotin 302 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
28
kcal
Hozzávalók
leves
-
3 közepes db sárgarépa
-
3 közepes db fehérrépa
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 kis db karalábé
-
1 csokor petrezselyem
-
2 kávéskanál só
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 kk majoranna
-
5 l víz
gombóc
-
50 dkg darált sertéshús
-
1 közepes db vöröshagyma
-
15 dkg rizs
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
Elkészítés
leves
- A zöldségeket megpucoljuk, és 5 l vízzel feltesszük főzni.
- A darált húsból, felkockázott vöröshagymából és főtt rizsből tojással és fűszerekekel gombócokat formázunk.
- Amikor a zöldségleves min. forrni kezd, beletesszük a gömbölyűre formázott gombócokat.
- Még kb. fél órát főzzük takaréklángon.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 101
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 17104
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 03.
Ajánló
Mindenkinek ajánlom, aki szereti a bőséges és finom leveseket.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Manci Szabó
31 recept
A mi családunk nagyon leveses, azért hogyha kiadós levest szeretnénk, akkor ezt a levest készítem el.