r
Nosalty Logó

Zöldséges tócsni

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Vénusz
Zöldséges tócsni

Hozzávalók

Tócsni

Majonéz

1823
Kalória
9g
Fehérje
24.1g
Szénhidrátok
191.7g
Zsír
149.7g
Víz
99.3g
Koleszterin
5.2g
Rost
6.4g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 51% Zsír

Tócsni

Majonéz

Összesen 1823 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 51% Zsír

Tócsni

Majonéz

Összesen 7293 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 51% Zsír

Tócsni

Majonéz

Összesen 434 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 51% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    191.7 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    99 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    405.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    168 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    149.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    362 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    63 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    146 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    149 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    1240 micro
  • β-karotin
    3264 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1691 micro
Összesen 1823 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 51% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    36.1 g

Zsír

  • Összesen
    766.9 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    395 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    257 g
  • Koleszterin
    397 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1621.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    314 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    247 mg
  • Foszfor
    674 mg
  • Nátrium
    331 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    598.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1446 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    253 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    584 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    596 micro
  • Kolin:
    360 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    4959 micro
  • β-karotin
    13058 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    6764 micro
Összesen 7293 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 51% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    45.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    96.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    35.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    296 micro
  • β-karotin
    779 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 434 kcal

Elkészítés

Tócsni

  1. Vékonyan reszeljük le a cukkinit, a répát és a burgonyát. Sózzuk le, és hagyjuk állni 15 percet. Nyomkodjuk ki belőlük a felesleges folyadékot, és tegyünk mindent egy tálba.
  2. Adjuk hozzá a friss, aprított fűszereket, az újhagymát, egy tojást és a csicseriborsólisztet. Ízesítsük sóval, borssal és reszelt fokhagymával. Jó alaposan forgassuk össze a masszát, majd tegyük hűtőbe egy fél órára.
  3. Melegítsük fel a napraforgóolajat egy nagy serpenyőben. Ha forró az olaj, 1,5-2 evőkanálnyi masszát kanalazzunk bele, és egyengessük el őket nagyjából köralakúra.
  4. Kb. 2-3 percig süssük, majd fordítsunk rajtuk, és süssük további 2-3 percig. Legyenek aranybarnák és jól átsültek. A kész lepényeket tegyük egy papírtörlővel bélelt tányérra.
  5. Ezt a folyamatot ismételjük addig, amíg az összes tészta elfogy. Pótoljuk az olajat, ha felszívnák a zöldséglepénykék.

Majonéz

  1. A tojássárgáját keverjük el sóval, borssal, mustárral és ecettel, majd folyamatos kevergetés mellett, vékony sugárban csurgassunk hozzá egy üveggel a Vénusz PLUSZ Zöldfűszeres Fűszerolajából.
  2. Miután felvette az olajat (kb. 3 decit), kóstoljuk meg, és ha kell, ízesítsük még sóval, ecettel vagy akár egy kevés cukorral. Mindenki evett már majonézt, szóval nagyjából be lehet lőni, milyen ízvilágúnak kellene lennie.
  3. Kínáljuk a frissen sült tócsnik mellé, egy adag salátával együtt!

Recept infó

Ezek a zöldséges tócsnik frissek, ropogósak, és nagyon egészségbarátak. Cukkinivel, sárgarépával és burgonyával készítve nagyszerű ebéd vagy uzsonna válik belőlük, tuti nem fogtok tudni megállni egynél. Csempésszétek bele a zöldségeket szinte minden étkezésbe! További előny, hogy ez a zöldségfasírt percek alatt összeállítható, no meg hogy tökéletesen illik hozzá egy finom, zöldfűszeres majonéz.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!