Zöldséges-tejszínes rakott penne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Thunder
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
zöldséges penne
-
167g mexikói keverék153 kcal
-
133g brokkoli28 kcal
-
8g főzőtejszín11 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
17g tömlős krémsajt30 kcal
-
5 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
2g tárkony6 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
42g tészta155 kcal
tetejére
-
25g trappista sajt88 kcal
Összesen
778
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
zöldséges penne
-
1000g mexikói keverék920 kcal
-
800g brokkoli166 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
100g tömlős krémsajt180 kcal
-
200g konzerv paradicsom32 kcal
-
24g fokhagyma32 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
24g só0 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
12g tárkony35 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
250g tészta928 kcal
tetejére
-
150g trappista sajt528 kcal
Összesen
4672
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
zöldséges penne
-
28.7g mexikói keverék26 kcal
-
23g brokkoli5 kcal
-
1.4g főzőtejszín2 kcal
-
11.5g tejföl23 kcal
-
4.3g trappista sajt15 kcal
-
2.9g tömlős krémsajt5 kcal
-
5.7g konzerv paradicsom1 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
7.8g vöröshagyma3 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.3g tárkony1 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
-
7.2g tészta27 kcal
tetejére
-
4.3g trappista sajt15 kcal
Összesen
134
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 34.4 g
Zsír
-
Összesen 38.1 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2914.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 509 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 403 mg
-
Nátrium 1880 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 226.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 90 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 301 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 434 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 915 micro
-
Lut-zea 1191 micro
Összesen
778
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 206.1 g
Zsír
-
Összesen 228.7 g
-
Telített zsírsav 121 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 730 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 17487 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 3053 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 453 mg
-
Foszfor 2418 mg
-
Nátrium 11282 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 452.6 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1359.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2055 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 496 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 539 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1084 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 1806 micro
-
α-karotin 123 micro
-
β-karotin 2602 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 5490 micro
-
Lut-zea 7148 micro
Összesen
4672
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 502.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 324 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 158 micro
-
Lut-zea 205 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
zöldséges penne
-
1 kg mexikói keverék
-
0.8 kg brokkoli
-
0.5 dl főzőtejszín
-
400 g tejföl
-
15 dkg trappista sajt
-
10 dkg tömlős krémsajt
-
20 dkg konzerv paradicsom
-
8 gerezd fokhagyma
-
3 közepes db vöröshagyma
-
4 teáskanál só
-
3 kk oregánó
-
0.5 kk szerecsendió
-
4 ek tárkony
-
5 dkg vaj
-
25 dkg tészta
tetejére
-
15 dkg trappista sajt
Elkészítés
zöldséges penne
- A vajat megolvasztjuk, majd átnyomjuk a fokhagymát, és megpirítjuk a vajban, majd hozzáöntjük a paradicsomot és az oregánót. Összerottyantjuk, és mehet hozzá a felkockázott vöröshagyma.
- Pár perc után mehet bele a tejszín, tejföl, tömlős sajt, tárkony, szerecsendió, só, trappista sajt (csak a felét kockázzuk bele, a másik majd megy a tetejére). Ezeket jól összeforraljuk, FONTOS, maga a szósz legyen elsózva és elfűszerezve (tárkony), mivel a sütés folyamán a zöldség felveszi, és a végeredmény kellemesen fűszeres lesz.
- Közben megfőzhetjük a tésztát, de csak félig, mikor még roppanós, szűrjük le.
- Ha a tejszínes mártás felforrt, mehetnek hozzá a zöldségek (én nem szoktam megfőzni előtte se a brokkolit, se a mexikói keveréket, mire megsül, kellemesen megpuhul minden, de nem esik szét egy gyenge szellőtől... konkrétan érzed, hogy eszel valamit:) ), felforraljuk, és mehet hozzá a tészta is.
- Ezt jól összekeverjük, és az egészet beleöntjük egy mély edénybe, megszórjuk sajttal, és körülbelül 1-1,5 óra alatt szép lassan összesütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30*40*10
- Sütés ideje: 90 perc
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3100
- Feltöltés dátuma: 2016. január 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Thunder
5 recept
Karácsony utáni eszem-iszom és hústúltengés ellensúlyozására készítettem el először.