r
Nosalty Logó
köretek rizsköret

Zöldséges rizs mártogatóssal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű nagyon gyors
NS
Zöldséges rizs mártogatóssal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 394 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 787 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 93 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    577.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    245 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    214.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    380 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1165 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1575 micro
Összesen 394 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    23.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1154.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    317 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    490 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    429 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    140 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    760 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    551 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    2330 micro
  • β-crypt
    115 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3150 micro
Összesen 787 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    138.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    279 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    377 micro
Összesen 93 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst elkészítjük, a főzővízbe sót és egy kis színesborsot teszünk.
  2. Közben megpároljuk az előzőleg kis rózsákra szedett, besózottkarfiolt (15-20 percig, illetve amíg meg nem puhul).
  3. Amíg ezek készülnek, a joghurtot összekeverjük a citrom levével, egy csipet sóval, és egy leheletnyi színesborssal (legjobb a frissen őrölt.) Belenyomjuk a fokhagymát (én tubusos fokhagymakrémet használtam, ebből 1 kk-nyi került bele). Ízlés szerint ízesítjük pirosarannyal, és citromborssal, esetleg rozmaringgal. A felaprított petrezselyem felét hozzáadjuk, és összekeverjük, majd hűtőbe tesszük.
  4. A rizshez hozzáadjuk a petrezselyem másik felét, majd megkeverjük, és ha kész, levesszük a tűzről. Konyharuhával lefedjük, és 10 percig hagyjuk, hogy visszapuhuljon.
  5. A karfiolt is levesszük, ha fagyasztott kukoricát használunk, azt is megpároljuk.
  6. Tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4388
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 14.

Ajánló

Köretként, de akár főételként is fogyasztható, a mártogatós bármilyen zöldséggel fogyasztható. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A történet egyszerű: egy fej karfiolról szól, aki a hűtőben árválkodott... 

Hasonló receptek

Összes rizsköret

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept