levesek húsleves

Zöldséges nyakleves Diakától

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

diaka74

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

60perc

Sütés

5perc

Összesen

75perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

167g csirkenyak

64 kcal
33g csirkemáj

40 kcal
33g kelbimbó

13 kcal
67g sárgarépa

24 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
40g karalábé

8 kcal
83g zöldborsó

68 kcal
583g víz

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g leveskocka

11 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g só

0 kcal
33g eperlevél tészta

124 kcal
3g kókuszzsír

22 kcal

Összesen 412 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

1000g csirkenyak

385 kcal
200g csirkemáj

238 kcal
200g kelbimbó

77 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
270g fehérrépa

172 kcal
240g karalábé

48 kcal
500g zöldborsó

405 kcal
3500g víz

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12g só

0 kcal
200g eperlevél tészta

742 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 2469 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

15.2g csirkenyak

6 kcal
3g csirkemáj

4 kcal
3g kelbimbó

1 kcal
6.1g sárgarépa

2 kcal
4.1g fehérrépa

3 kcal
3.7g karalábé

1 kcal
7.6g zöldborsó

6 kcal
53.3g víz

0 kcal
0.2g finomliszt

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.2g só

0 kcal
3g eperlevél tészta

11 kcal
0.2g kókuszzsír

2 kcal

Összesen 38 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2085 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
113 mg
Vas
7 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
384 mg
Nátrium
1430 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
842.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1656 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
90 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
393 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
1115 micro
α-karotin
2086 micro
β-karotin
5450 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
14 micro
Lut-zea
2700 micro

Összesen 412 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
148.4 g

Zsír

Összesen
58.5 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
898 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12510.1 g
Cink
25 mg
Szelén
292 mg
Kálcium
679 mg
Vas
43 mg
Magnézium
574 mg
Foszfor
2304 mg
Nátrium
8582 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
342.2 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
70 mg

VÍZ

Összesen
5056.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9937 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
34 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
559 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
542 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2359 micro
Kolin:
650 mg
Retinol - A vitamin:
6690 micro
α-karotin
12516 micro
β-karotin
32701 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
84 micro
Lut-zea
16197 micro

Összesen 2469 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
190 micro
β-karotin
498 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 38 kcal

Hozzávalók

1 kg csirkenyak
20 dkg csirkemáj
20 dkg kelbimbó
5 közepes db sárgarépa
3 közepes db fehérrépa
1 közepes db karalábé
0.5 kg zöldborsó (vagy egy üveges)
3.5 l víz
1 evőkanál finomliszt
0.5 kávéskanál fűszerpaprika
2 db leveskocka
2 teáskanál ételízesítő
2 teáskanál só
20 dkg eperlevél tészta
1 ek kókuszzsír

Elkészítés

Egy fazékban feltesszük a vizet főni a nyakkal.
Közben a kókuszzsíron megpirítjuk kb. 5 perc alatt a megtisztított, felaprított zöldséget, ha már kicsit üveges, megszórjuk a liszttel és a pirospaprikával, majd félrerakjuk.
Egy szűrő vagy egy kanál segítségével leszedjük a habot a levesről, majd hozzáadjuk a fűszereket és a kicsit megpirított lisztezett zöldségünket.
Ha már puha a zöldségünk, hozzáadjuk a borsót, kelbimbót, a megtisztított májat, és addig főzzük, míg már minden puhára főtt.
A levesbetétet sós lobogó vízben megfőzzük, és külön tálaljuk, mindenki ízlés szerint tehet magának a levesbe.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 1486
Feltöltés dátuma: 2015. február 14.