Zöldséges-gombás töltelék
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Helga1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
250g zöldségkeverék180 kcal
-
25g csiperkegomba5 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
81g zsemle221 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
Összesen
547
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
1000g zöldségkeverék720 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
324g zsemle885 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
Összesen
2190
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
8.7g vöröshagyma3 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
51.4g zöldségkeverék37 kcal
-
5.1g csiperkegomba1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
16.7g zsemle46 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
Összesen
113
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1489.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 412 mg
-
Nátrium 648 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 348.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 751 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 420 micro
Összesen
547
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103 g
Zsír
-
Összesen 61.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5958.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 211 mg
-
Kálcium 1041 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 418 mg
-
Foszfor 1647 mg
-
Nátrium 2593 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 307 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 56 mg
VÍZ
-
Összesen 1395.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3005 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 121 mg
-
D vitamin: 245 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 667 micro
-
Kolin: 943 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1679 micro
Összesen
2190
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 71.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 ek olívaolaj
-
100 dkg zöldségkeverék
-
petrezselyem ízlés szerint
-
6 db zsemle
-
6 db tojás
-
ételízesítő ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
borsikafű ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
kurkuma ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymákat kockákra vágjuk, zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket, megpároljuk.
- A zsemléket vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk.
- Hozzáadjuk a tojásokat, gombát, apróra vágott petrezselymet, fűszereket, végül a párolt zöldségekkel óvatosan összekeverjük.
- Zsiradékkal kikent sütőformában megsütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 673
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 124
- Össznézettség: 83940
- Feltöltés dátuma: 2013. április 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Helga1
150 recept
Mi párolt káposztával ettük, de lehet főzelékre feltétként vagy hús mellé köretként is fogyasztani.