egytálételek zöldséges rizs

Zöldborsós-pesztós rizs

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

TV Paprika

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

Rizs

100g rizottó rizs

358 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
23g vaj

161 kcal
15g pesto

59 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Pesztó

15g bazsalikom

3 kcal
5g fenyőmag

30 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
31g olívaolaj

276 kcal
1g só

0 kcal
3g parmezán sajt

10 kcal

Összesen 937 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

Rizs

400g rizottó rizs

1432 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
90g vaj

645 kcal
60g pesto

234 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Pesztó

60g bazsalikom

14 kcal
18g fenyőmag

121 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
125g olívaolaj

1105 kcal
4g só

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 3754 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

Rizs

39.4g rizottó rizs

141 kcal
14.8g zöldborsó

12 kcal
8.9g vaj

64 kcal
5.9g pesto

23 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Pesztó

5.9g bazsalikom

1 kcal
1.8g fenyőmag

12 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
12.3g olívaolaj

109 kcal
0.4g só

0 kcal
1g parmezán sajt

4 kcal

Összesen 370 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
59.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
944.1 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
83 mg
Vas
6 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
572 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
80.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
273 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
716 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1820 micro

Összesen 937 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
48.4 g

Zsír

Összesen
237.6 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3776.5 g
Cink
9 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
334 mg
Vas
23 mg
Magnézium
242 mg
Foszfor
804 mg
Nátrium
2288 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
357 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
323.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
865 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
427 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1092 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
624 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
2863 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7278 micro

Összesen 3754 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
282 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
716 micro

Összesen 370 kcal

Hozzávalók

Rizs

400 g rizottó rizs
150 g zöldborsó (mirelit)
90 g vaj (kockákra vágva)
4 ek pesto (1 adag, elkészítését lásd külön)
1 közepes db vöröshagyma (finomra vágva)
1 ek petrezselyem (finomra vágva)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Pesztó

1 csokor bazsalikom (friss)
2 ek fenyőmag
2 gerezd fokhagyma
125 ml olívaolaj
1 kávéskanál só
10 g parmezán sajt (4 ek)

Elkészítés

Rizs

A pesztó készítéséhez tegyünk 1 csokor friss bazsalikomot, 2 ek. fenyőmagot, 2 gerezd fokhagymát, 125 ml olívaolajat és 1 kk. sót egy robotgépbe, és turmixoljuk krémesre. Keverjünk hozzá 4 ek. parmezán sajtot is, majd tegyük át egy nagy salátástálba.

Pesztó

A rizst sós, forró vízben 12–15 perc alatt főzzük puhára. Egy másik lábosban a zöldborsót sós, forró vízben 5 perc alatt főzzük meg. A hagymát fonnyasszuk meg a vajon.
Szűrjük le a rizst és a zöldborsót, majd öntsük a hagymás serpenyőbe, szórjuk meg petrezselyemmel. Sózzuk, borsozzuk. Magas hőfokon 1 percig pirítsuk. Kanalazzuk meleg tálra, és a tetejére csorgassuk a pesztót. Azonnal tálaljuk.

Receptkönyvben: 104
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 6497
Feltöltés dátuma: 2014. május 14.