r
Nosalty Logó

Zöldborsós máj

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NS
Zöldborsós máj
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

475
Kalória
57.6g
Fehérje
23.7g
Szénhidrátok
15.5g
Zsír
267.8g
Víz
752.5g
Koleszterin
4g
Rost
4.6g
Cukor
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 475 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1902 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 127 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    753 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1361.9 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    60 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    798 mg
  • Nátrium
    223 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    267.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16276 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    65 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    87 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    574 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16255 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    249 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1251 micro
Összesen 475 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    230.2 g

Zsír

  • Összesen
    61.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    3010 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5447.4 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    542 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    239 mg
  • Magnézium
    278 mg
  • Foszfor
    3190 mg
  • Nátrium
    892 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    1071.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65104 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    260 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    348 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    158 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2295 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65020 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    996 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5005 micro
Összesen 1902 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    71.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4364 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    17 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4358 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    335 micro
Összesen 127 kcal

Elkészítés

  1. A májat vékony szeletekre vágjuk.
  2. A hagymát apró kockákra vágjuk, és kevés olívaolajon megdinszteljük.
  3. Majd hozzáadjuk a májat, és fehéredésig sütjük, majd ízesítjük.
  4. Tűzről levéve hozzákeverjük a pirospaprikát, zúzott fokhagymát és a lisztet. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a májat, majd hozzáadjuk a borsót, és készre pároljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 20 perc

A neten találtam a receptet.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Krémes tejszínes pulykaragu

A tejszínes pulykaragu egyszerűen elkészíthető, így ideális egy hétköznapi ebédhez vagy vacsorához. Rövid idő alatt tápláló, ízletes fogás kerülhet az asztalra, amihez elegendő ...

Hering András

Gyros házilag

Imádom az ilyen típusú pitekenyérben a gyrost, és ritkán lehet kapni, úgyhogy gondoltam elkészítem otthon az egészet. A gyrosnál csak egy jobb dolog van, a házi készítésű gyros. ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!