Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
35 kcal
-
125g sertéshús208 kcal
-
125g zöldbab34 kcal
-
115g gombakonzerv37 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
Összesen
431
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
500g sertéshús830 kcal
-
500g zöldbab136 kcal
-
460g gombakonzerv147 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1724
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
26.9g sertéshús45 kcal
-
26.9g zöldbab7 kcal
-
24.7g gombakonzerv8 kcal
-
9.7g vöröshagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
10.7g tejföl21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
Összesen
93
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.8 g
Zsír
-
Összesen 25.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1217.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 434 mg
-
Nátrium 524 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 364.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 430 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 708 micro
Összesen
431
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 139.4 g
Zsír
-
Összesen 100.6 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 438 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4871.3 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 214 mg
-
Kálcium 493 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 300 mg
-
Foszfor 1736 mg
-
Nátrium 2097 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1456.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 412 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 363 micro
-
Kolin: 403 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 1720 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2831 micro
Összesen
1724
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 152 micro
Összesen
93
kcal
Hozzávalók
-
2 ek napraforgó olaj
-
50 dkg sertéshús
-
50 dkg zöldbab
-
2 db gombakonzerv
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát apróra, a húst pörkölt méretű kockára vágjuk fel.
- A hagymát megpároljuk, rátesszük az őrölt pirospaprikát és a húst.
- Felöntjük vízzel, és befűszerezzük, majd a fokhagymát beleaprítjuk.
- Hozzákeverjük a gombát is.
- Amikor a hús már közepesen megpuhul, hozzáöntjük a zöldbabot is, és tovább főzzük.
- Mikor már majdnem kész, behabarjuk a tejföllel.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 258
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 18269
- Feltöltés dátuma: 2011. december 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Gyorsan elkészül, finom is és laktató is. :)