Zabpelyhes-sárgarépás lángos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
8 kcal
-
25g tej14 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
25g zabpehelyliszt101 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
18 kcal
-
2g só0 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
106g napraforgó olaj235 kcal
Összesen
700
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
30g friss élesztő32 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
100g zabpehelyliszt404 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
71 kcal
-
7g só0 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
2798
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
21.3g finomliszt77 kcal
-
2.1g friss élesztő2 kcal
-
7.1g tej4 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
7.1g zabpehelyliszt29 kcal
-
14.2g burgonya8 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
17g sárgarépa6 kcal
-
30.1g napraforgó olaj67 kcal
Összesen
198
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1187.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 259 mg
-
Nátrium 738 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 93.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 446 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1857 micro
-
β-karotin 4425 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 199 micro
Összesen
700
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.2 g
Zsír
-
Összesen 129.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4749 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 310 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 282 mg
-
Foszfor 1037 mg
-
Nátrium 2953 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 350.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 372.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1784 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 49 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 409 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7427 micro
-
β-karotin 17698 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 794 micro
Összesen
2798
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 336.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 527 micro
-
β-karotin 1255 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
198
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
3 dkg friss élesztő
-
1 csipet cukor
-
10 dkg zabpehelyliszt
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 tk só
-
3 közepes db sárgarépa
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Élesztőt 1 dl tejben, csipet cukorral megkelesztjük.
- Liszt közepébe mélyedést alakítunk ki, beleöntjük a megkelt kovászt, hozzátesszük a főtt áttört burgonyát, sót, megpucolt, lereszelt sárgarépát, 1 ek olajat, langyos tejjel lágyabb kelt tésztát dagasztunk.
- Tetejét liszttel megszórjuk, meleg helyen kelesztjük.
- Amikor a tészta duplájára kelt, liszttel megszórt munkafelületre borítjuk.
- Tenyérnyi darabokra vágjuk, kihúzkodjuk a tészta széleit, és forró olajban kisütjük.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1023
- Feltöltés dátuma: 2016. július 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Életmódváltás történt a családunkban. Próbálunk több zöldséget-gyümölcsöt fogyasztani, és a búzalisztet elhagyni.