tapas zöldségfasírt

Zabpelyhes répafasírt hagymásan

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

gyikszemu

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
33g zabpehely

126 kcal
18g tojás

23 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal

Összesen 867 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

300g sárgarépa

109 kcal
100g zabpehely

379 kcal
55g tojás

69 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2600 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

37g sárgarépa

13 kcal
12.3g zabpehely

47 kcal
6.8g tojás

9 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
3.7g zsemlemorzsa

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
12.3g zsemlemorzsa

49 kcal
21g napraforgó olaj

185 kcal

Összesen 321 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
62.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
938.3 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
142 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
404 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
111.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
769 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
3095 micro
β-karotin
7374 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 867 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.9 g

Zsír

Összesen
188.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2814.9 g
Cink
7 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
425 mg
Vas
12 mg
Magnézium
238 mg
Foszfor
835 mg
Nátrium
1213 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
193.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
335.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2307 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
229 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
9284 micro
β-karotin
22122 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
1110 micro

Összesen 2600 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
41.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
284 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
1145 micro
β-karotin
2728 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 321 kcal

Kiemelt recept
2012
Heti menü: várjuk a fizetést!

Hozzávalók

30 dkg sárgarépa
10 dkg zabpehely
1 db tojás
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa (a hempergetéshez)
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A megtisztított répákat almareszelőn lereszeljük, lesózzuk, és állni hagyjuk.
Ez idő alatt felaprítjuk a hagymát és a fokhagymát.
Hozzáadjuk a répához a hagymákat, a zabpelyhet, a tojást, a zsemlemorzsát. Megborsozzuk, és megszórjuk pirospaprikával.
Jól összekeverjük (én még egy kicsit állni hagyom, hogy a zabpehely magába szívja a répa levét), majd gombócokat formálunk belőle, zsemlemorzsába meghempergetjük, és bő olajban kisütjük.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 714
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 62
Össznézettség: 109513
Feltöltés dátuma: 2012. április 24.

Ajánló

Ajánlani tudom főzelékek mellé feltétként, de finom krumplipürével vagy akár rizzsel is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - zöldségfasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

gyikszemu 1 recept

Egy kollégám hozott be ebédre magának ebből a fasírtból. Megkínált bennünket is, mondta répából van. Először furcsállottam a dolgot, hiszen a répa alapjába véve édes (nekem), hát megkóstoltam. Nagyon ízlett, és azóta én is rendszeresen elkészítem, ja és a férjemnek is ízlik, aki kifejezetten nagy húsevő. :)