Zabpelyhes répafasírt hagymásan
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
gyikszemu
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
100g sárgarépa36 kcal
-
33g zabpehely126 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
17g vöröshagyma6 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
33g zsemlemorzsa132 kcal
-
57g napraforgó olaj501 kcal
Összesen
867
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
300g sárgarépa109 kcal
-
100g zabpehely379 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
30g zsemlemorzsa119 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
2600
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
37g sárgarépa13 kcal
-
12.3g zabpehely47 kcal
-
6.8g tojás9 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
3.7g zsemlemorzsa15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
12.3g zsemlemorzsa49 kcal
-
21g napraforgó olaj185 kcal
Összesen
321
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 62.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 938.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 278 mg
-
Nátrium 404 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 111.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 769 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 3095 micro
-
β-karotin 7374 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 370 micro
Összesen
867
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.9 g
Zsír
-
Összesen 188.7 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2814.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 425 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 238 mg
-
Foszfor 835 mg
-
Nátrium 1213 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.2 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 335.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2307 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 73 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 253 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 9284 micro
-
β-karotin 22122 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 1110 micro
Összesen
2600
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 347.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 284 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 1145 micro
-
β-karotin 2728 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
321
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg sárgarépa
-
10 dkg zabpehely
-
1 db tojás
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 ek zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A megtisztított répákat almareszelőn lereszeljük, lesózzuk, és állni hagyjuk.
- Ez idő alatt felaprítjuk a hagymát és a fokhagymát.
- Hozzáadjuk a répához a hagymákat, a zabpelyhet, a tojást, a zsemlemorzsát. Megborsozzuk, és megszórjuk pirospaprikával.
- Jól összekeverjük (én még egy kicsit állni hagyom, hogy a zabpehely magába szívja a répa levét), majd gombócokat formálunk belőle, zsemlemorzsába meghempergetjük, és bő olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 714
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 109707
- Feltöltés dátuma: 2012. április 24.
Ajánló
Ajánlani tudom főzelékek mellé feltétként, de finom krumplipürével vagy akár rizzsel is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
gyikszemu
1 recept
Egy kollégám hozott be ebédre magának ebből a fasírtból. Megkínált bennünket is, mondta répából van. Először furcsállottam a dolgot, hiszen a répa alapjába véve édes (nekem), hát megkóstoltam. Nagyon ízlett, és azóta én is rendszeresen elkészítem, ja és a férjemnek is ízlik, aki kifejezetten nagy húsevő. :)