aprósütemény linzer

Zabpehelyhes kókuszhabos linzer

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Judit69

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

31g finomliszt

114 kcal
13g zabpehely

47 kcal
19g vaj

134 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
11g narancslé

5 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
6g porcukor

24 kcal

Kókuszhab

15g tojásfehérje

8 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g étkezési keményítő

5 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Lekvár

19g lekvár/ dzsem

52 kcal

Összesen 578 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
100g zabpehely

379 kcal
150g vaj

1076 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
50g porcukor

194 kcal

Kókuszhab

120g tojásfehérje

62 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Lekvár

150g lekvár/ dzsem

417 kcal

Összesen 4622 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

20g finomliszt

73 kcal
8g zabpehely

30 kcal
12g vaj

86 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
7.2g narancslé

3 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
4g porcukor

15 kcal

Kókuszhab

9.6g tojásfehérje

5 kcal
16g porcukor

62 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal
8g kókuszreszelék

53 kcal

Lekvár

12g lekvár/ dzsem

33 kcal

Összesen 368 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.9 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.2 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
39.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 578 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.7 g

Zsír

Összesen
200.9 g
Telített zsírsav
136 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2150.9 g
Cink
8 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
237 mg
Vas
12 mg
Magnézium
317 mg
Foszfor
1064 mg
Nátrium
328 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
657.6 g
Cukor
340 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
313.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1112 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
303 mg
Retinol - A vitamin:
1081 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
281 micro
β-crypt
140 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
547 micro

Összesen 4622 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171.9 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
25 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 368 kcal

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
10 dkg zabpehely
15 dkg vaj
1 db tojássárgája
2 teáskanál sütőpor
1 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé
1 teáskanál vaníliaaroma
1 csipet só
5 dkg porcukor

Kókuszhab

Lekvár

15 dkg lekvár/ dzsem (kb)

Elkészítés

Tészta

A zabpelyhet aprítógépben kissé összeaprítjuk, és a többi hozzávalóval együtt egynemű tésztává gyúrjuk. Ha száraz lenne, adjunk még hozzá narancslevet.
Kinyújtjuk kb fél cm-es vastagságúra, és lisztbe mártott linzer kiszúróval kiszaggatjuk, majd sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk.

Kókuszhab

A tojásfehérjét elkezdjük habbá verni, majd félidőben hozzáadjuk a cukrot és a keményítőt, és kemény habbá verjük. Végül a kókuszreszeléket is beleforgatjuk.
A krémet habzsákba töltjük, és a linzerek szélére karikát nyomunk belőle.
180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.