szósz különleges szószok

Worcestershire szósz házilag

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Iluska

3adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

2g balzsamecet

1 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g curry por

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
3g szilvalekvár

4 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustármag

2 kcal
3g barna cukor

13 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 37 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

5g balzsamecet

4 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g curry por

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
8g szilvalekvár

12 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g chili

0 kcal
1g mustármag

5 kcal
10g barna cukor

38 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 111 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

3.7g balzsamecet

3 kcal
7.4g szójaszósz

4 kcal
0g curry por

0 kcal
6.6g fokhagyma

9 kcal
66.2g lilahagyma

24 kcal
5.9g szilvalekvár

9 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.7g mustármag

4 kcal
7.4g barna cukor

28 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 81 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 37 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
699.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
567 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
91.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 111 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
514.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
417 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 81 kcal

Hozzávalók

1 ek balzsamecet
1 ek szójaszósz
1 teáskanál curry por
3 gerezd fokhagyma
1 közepes db lilahagyma
1 teáskanál szilvalekvár
1 teáskanál citromlé
1 kávéskanál gyömbérpor
1 késhegynyi chili
1 kk mustármag
1 ek barna cukor
1 késhegynyi koriander

Elkészítés

A hagymákat apróra vagdaljuk, és minden alapanyaggal jól elkeverjük.
2-3 napig lefedve a hűtőbe tesszük összeérni, majd a recept szerint felhasználjuk. Sok sikert!!

Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 159
Tegnapi nézettség: 32
7 napos nézettség: 254
Össznézettség: 101629
Feltöltés dátuma: 2015. január 19.

Ajánló

Az üzletben egy kis üveg szósz elég sokba kerül. Igaz, ha megvásároljuk a sok fűszert, ami kell hozzá, az sem lesz kevés, de mennyi szószt lehet ezekből készíteni, ez a nem mindegy! Ha mi is elő tudjuk állítani, miért ne tennénk!?