Vöröslencsés csicseriborsó-leves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
181 kcal
-
50g vöröslencse179 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
7 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
200g zöldség alaplé14 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
448
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
361 kcal
-
100g vöröslencse358 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
13 kcal
-
200g konzerv paradicsom32 kcal
-
400g zöldség alaplé28 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
896
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
24.2g csicseriborsó (konzerv)34 kcal
-
9.3g vöröslencse33 kcal
-
8.4g vöröshagyma3 kcal
-
0.7g olívaolaj7 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
1.5g sűrített paradicsom1 kcal
-
18.6g konzerv paradicsom3 kcal
-
37.2g zöldség alaplé3 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
84
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.7 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1498.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 980 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 227.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 373 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5046 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
448
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.4 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2997.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 256 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 162 mg
-
Foszfor 586 mg
-
Nátrium 1959 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 139.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 455.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 362 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 746 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10092 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
896
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 42.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 940 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
260 g csicseriborsó (konzerv)
-
100 g vöröslencse
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 ek olívaolaj
-
0.5 teáskanál római kömény
-
1 tk fűszerpaprika
-
0.5 teáskanál szegfűszeg
-
1 ek sűrített paradicsom
-
400 ml zöldség alaplé
-
4 szál koriander
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csicseriborsót hideg vízzel lemossuk, és hagyjuk szűrődni. A lencsét hideg vízzel átmossuk, hagyjuk szűrődni. A hagymát meghámozzuk, kettévágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. A korianderleveleket letépkedjük, durvára vágjuk. A szárakat félretesszük.
- Az olajat egy lábasban felforrósítjuk, hozzáadjuk a római köményt, paprikát és a szegfűszeget, kb. 1 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, és kb. 1-2 percig dinszteljük, hozzáadjuk a korianderszárakat és a sűrített paradicsomot, és további 1 percig dinszteljük.
- Felöntjük a darabos paradicsommal és a levessel. Hozzáadjuk a lencsét, sóval ízesítjük. Felfőzzük, és kb. 10 percig hagyjuk főni.
- Hozzáadjuk a csicseriborsót, és további 10 percet főzzük, majd hozzákeverjük a korianderleveleket, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2821
- Feltöltés dátuma: 2016. december 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy gyors, laktató, finom, fűszeres leves hideg napokra. Tálaljuk kevés görög joghurttal meglocsolva.