levesek krémleves

Vöröslencse-krémleves kolbászchipsszel és pirított hagymával

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Vöröslencse-krémleves kolbászchipsszel és pirított hagymával

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg vöröslencse
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 közepes db sárgarépa
8 dl zöldség alaplé
bors ízlés szerint
1 csipet őrölt fűszerkömény
só ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
1 dl paradicsomszósz
3 ek olívaolaj
10 dkg kolbász (lehet csípős)
1 közepes db vöröshagyma (a feltéthez)
0.5 csokor petrezselyem (díszítéshez)

391

Kalória

18.6g

Fehérje

39g

Szénhidrátok

17.3g

Zsír

84.3g

Víz

Koleszterin

7.2g

Rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

50g vöröslencse

179 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
25g paradicsomszósz

6 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
25g kolbász

113 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 391 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

200g vöröslencse

716 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
800g zöldség alaplé

56 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g paradicsomszósz

24 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
100g kolbász

452 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 1567 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

13.2g vöröslencse

47 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
5.3g sárgarépa

2 kcal
53g zöldség alaplé

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.6g paradicsomszósz

2 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
6.6g kolbász

30 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
1.5g petrezselyem

1 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1483.4 g
Cink
2 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
52 mg
Vas
4 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
1204 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
84.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
619 micro
β-karotin
1842 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3474 micro
Lut-zea
366 micro

Összesen 391 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
74.3 g

Zsír

Összesen
69.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5933.7 g
Cink
8 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
207 mg
Vas
18 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
705 mg
Nátrium
4817 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
155.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
337.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
717 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
396 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
496 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
7367 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
13896 micro
Lut-zea
1464 micro

Összesen 1567 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393.1 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
319 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
164 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
921 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Kevés olívaolajon megpároljuk a hagymát és a sárgarépát. Hozzátesszük a fűszerpaprikát, majd a paradicsomszószt, és együtt kicsit lepirítjuk őket. Eztán jöhet rá a lencse, majd felöntjük zöldség alaplével. Fűszerezzük, majd kb. 20 perc alatt puhára főzzük.
Ha elkészült, botmixerrel krémesre pürésítjük a levest. Szép vékonyra szeletelt, ropogósra sült kolbászkarikákkal, sült hagymával tálaljuk. Megszórhatjuk petrezselyemmel, kínálhatunk mellé pirítóst.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 10 perc

Az egyik boltban szúrtam ki a polcon egy csomag vörös lencsét, mivel még sosem kóstoltam, így gondoltam, kipróbálom. Krémleves lett belőle, és nagyon-nagyon finom! :) Előnye, hogy nem kell beáztatni, és sokkal gyorsabban megfő, mint társai.