Vörösboros mazsolás görögdinnyeleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
leves
-
250g görögdinnye39 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
7g méz21 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
50g édes vörösbor41 kcal
-
4g menta2 kcal
-
10 kcal
-
15g mazsola45 kcal
-
5g rum10 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
pirítós
-
20g toast kenyér55 kcal
-
15g füstölt sajt49 kcal
-
15g földimogyoró85 kcal
Összesen
383
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
leves
-
500g görögdinnye78 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
14g méz43 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
100g édes vörösbor82 kcal
-
7g menta5 kcal
-
19 kcal
-
30g mazsola90 kcal
-
9g rum21 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
pirítós
-
40g toast kenyér110 kcal
-
30g füstölt sajt98 kcal
-
30g földimogyoró170 kcal
Összesen
768
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
leves
-
58.1g görögdinnye9 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
1.6g méz5 kcal
-
9.9g citrom2 kcal
-
11.6g édes vörösbor10 kcal
-
0.8g menta1 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
3.5g mazsola10 kcal
-
1g rum2 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
pirítós
-
4.7g toast kenyér13 kcal
-
3.5g füstölt sajt11 kcal
-
3.5g földimogyoró20 kcal
Összesen
90
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.8 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 199.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 106 micro
-
Likopin 5892 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
383
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 725.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 236 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.7 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 399.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 790 micro
-
β-crypt 212 micro
-
Likopin 11783 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
768
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 84.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 1370 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
90
kcal
Hozzávalók
leves
-
0.5 kg görögdinnye
-
2 teáskanál cukor
-
2 teáskanál méz
-
0.5 db citrom
-
1 dl édes vörösbor
-
1 teáskanál vaníliás cukor
-
3 dkg mazsola
-
3 teáskanál rum
-
1 kávéskanál szegfűszeg
-
1 kávéskanál fahéj
-
gyömbér ízlés szerint
pirítós
-
2 szelet toast kenyér
Elkészítés
leves
- A mazsolát rumba áztatjuk, a citromhéját lereszeljük, levét kifacsarjuk.
- A behűtött dinnye mag nélküli részéből kis golyócskákat vájunk, félretesszük. A dinnyét felvagdossuk, a magokat eltávolítjuk, betesszük egy keverőedénybe, s a többi hozzávaló hozzáadásával (a mazsola kivételével) botmixerrel összekeverjük. Betesszük a hűtőbe néhány órára.
- Tálaláskor a mogyorót megpirítjuk, a toastot a füstölt sajttal néhány percig grillezzük.
- A levest egy tálba öntjük, belerakjuk a félretett dinnyegolyócskákat, szórunk rá mazsolát, mogyorót, s díszítjük mentacsúccsal. Grillezett sajtos toasttal fogyasztjuk, melyre szórunk a pirított mogyoróból.
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1437
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Forró nyári napokra.