Virslis kifli Bessy konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Bessy
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
531
kcal
- 14% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
6g só0 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
250g tej140 kcal
-
350g virsli942 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
200g sajt704 kcal
Összesen
3708
kcal
- 14% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
35.9g finomliszt131 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
3.6g friss élesztő4 kcal
-
0.4g cukor1 kcal
-
18g tej10 kcal
-
25.2g virsli68 kcal
-
2.2g ketchup2 kcal
-
14.4g sajt51 kcal
Összesen
267
kcal
- 14% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 22.3 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1699.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 373 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 291 mg
-
Nátrium 953 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 59.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 517 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
531
kcal
- 14% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 156.1 g
Zsír
-
Összesen 150.2 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 477 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11897.7 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 300 mg
-
Kálcium 2610 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 234 mg
-
Foszfor 2034 mg
-
Nátrium 6672 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 415.9 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 415 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 914 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 572 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 903 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
3708
kcal
- 14% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 855.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 188 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 260 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
267
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
1 teáskanál só
-
5 dkg friss élesztő
-
1 teáskanál cukor
-
2.5 dl tej
Elkészítés
- A lisztet keverőtálba szitáljuk, belekeverjük a sót.
- Az élesztőt langyos, cukros tejben elkeverjük, majd hozzáöntjük a liszthez.
- Robotgéppel jól kidagasztjuk, ha kemény lenne a tészta, akkor egy kis langyos tejet öntünk hozzá.
- Amikor jól kidolgozott a tésztánk, letakarjuk konyharuhával, és a duplájára kelesztjük.
- Előkészítjük a virsliket, a ketchupot és a reszelt sajtot.
- Ha megkelt a tésztánk, lisztezett deszkára borítjuk, és 7-8 db-ra osztjuk. Kezünkkel széthúzzuk, és kétszer egymásra hajtjuk, mintha kenyeret formáznánk. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, majd egy jó éles késsel hosszában megvágjuk.
- A vágásokat megkenjük ketchuppel rárakjuk a virsliket, és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített 180 fokos sütőbe készre sütjük (sütés előtt a sütőpapírt lespricceljük vízzel).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 41
- Össznézettség: 14442
- Feltöltés dátuma: 2017. november 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Bessy
21 recept
Fiam imádja a virslis kiflit, neki szoktam kedveskedni vele.