Virágfánk VnéEdit konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
1g porcukor5 kcal
-
6 kcal
-
0g só0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
A sütéshez
-
63 kcal
A tálaláshoz
-
2g porcukor6 kcal
-
28 kcal
Összesen
379
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
1 kcal
A sütéshez
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A tálaláshoz
-
10g porcukor39 kcal
-
167 kcal
Összesen
2270
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tésztához
-
42.5g finomliszt155 kcal
-
28.3g tejföl56 kcal
-
1g porcukor4 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
2.8g tojássárgája9 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g friss élesztő0 kcal
A sütéshez
-
53 kcal
A tálaláshoz
-
1.4g porcukor5 kcal
-
8.5g sárgabaracklekvár24 kcal
Összesen
321
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 231.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
379
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.4 g
Zsír
-
Összesen 94.1 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 515 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1387.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 665 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 307.7 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 248.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 402 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 382 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 524 micro
Összesen
2270
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
321
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
2 dl tejföl
-
1 ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
1 db tojássárgája
-
1 kávéskanál sütőpor
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
A sütéshez
A tálaláshoz
-
1 csapott ek porcukor
-
3 ek sárgabaracklekvár
Elkészítés
Tésztához
- A liszttel összekeverjük a szódabikarbónát, a sütőport, az elmorzsolt élesztőt, a sót, és a többi hozzávalókkal összegyúrjuk.
- 2 mm-re kinyújtjuk, virág formával kiszaggatjuk. 2 db virágot teszünk egymásra. Felhevített, de nem forró olajban kisütjük.
- Amikor beletettem a virágokat az olajba, akkor lehúztam a tűzről. Egy kötőtűt parafa dugóba szúrtam, és a virágok közepét a dugóval lenyomtam. Visszatettem a lángra, és kisütöttem.
- Ezzel a módszerrel felfelé törekszik a virág szirom. Papírtörlőre szedjük. Porcukorral meghintjük, a közepébe lekvárt csurgatunk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1054
- Feltöltés dátuma: 2015. február 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Az interneten láttam ezt a fánkot. Nagyon megörültem neki. Kipróbáltam, nekünk nagyon ízlett.