édes süti mákos guba

Villámgyors mákos guba

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Gréti

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
22% Zsír

50g kifli

140 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
50g habtejszín

146 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
30g mák

158 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 728 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
22% Zsír

200g kifli

558 kcal
220g tojás

277 kcal
400g tej

224 kcal
200g habtejszín

584 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
120g mák

630 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 2906 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
22% Zsír

15.8g kifli

44 kcal
17.4g tojás

22 kcal
31.6g tej

18 kcal
15.8g habtejszín

46 kcal
4.7g cukor

18 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
9.5g mák

50 kcal
3.9g vaj

28 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
262 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1687.6 g
Cink
4 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
684 mg
Vas
6 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
441 mg
Nátrium
392 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.1 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
90.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
317 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 728 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
82.3 g

Zsír

Összesen
186.5 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
1050 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6750.6 g
Cink
14 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
2737 mg
Vas
22 mg
Magnézium
502 mg
Foszfor
1764 mg
Nátrium
1569 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
228.3 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
363.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1268 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
205 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
388 micro
Kolin:
652 mg
Retinol - A vitamin:
1251 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
987 micro

Összesen 2906 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
216 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 229 kcal

Hozzávalók

4 db kifli
4 db tojás
4 dl tej
2 dl habtejszín
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
12 dkg mák (darált)
5 dkg vaj

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Karikázzuk fel a kifliket.
Egy nagy keverőtálban habverő segítségével habosítsuk fel a tojásokat. Adjuk hozzá folyamatos keverés mellett először a cukrokat, majd a tejszínt és a tejet. Végül reszeljük bele egy tisztított citrom héját.
Ebbe az elegybe szórjuk, majd nyomkodjuk bele a kiflikarikákat.
Egy hőálló tálat bőven vajazzunk ki.
Helyezzük a tálba a most már szaftos kiflikarikákat két sorba úgy, hogy minden szintet szórjunk meg 3 kanál darált mákkal, majd csipkedjük rá a maradék vajat. Öntsük fel az egészet a maradék mártogatós lével és mehet a sütőbe 20 percre, hogy a teteje megpiruljon kissé. Jó étvágyat hozzá!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x40x4
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 40 alkalommal
Receptkönyvben: 831
Tegnapi nézettség: 15
7 napos nézettség: 136
Össznézettség: 215533
Feltöltés dátuma: 2014. január 21.

Ajánló

 A kifliket nem kell kiszárítani csak jól bele kell nyomkodni a tojásos-tejszínes keverékbe. Ha valaki nagyon édesszájú, az szórja meg a szinteket további 1-1 kanál cukorral. De készíthetünk mellé vaníliasodót, meglocsolhatjuk mézzel, fogyaszthatjuk lekvárral is. Amikor van időm, akkor külön felverem a tojás fehérjét, úgy keverem a mártogatós lébe, így nem csak simán finom lesz, de a teteje is tetszetősebbé válik!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - mákos guba

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:

Gréti 588 recept

Gyermekeim szájából szinte minden nap elhangzik a kérdés: milyen édesség van itthon? Ilyenkor jönnek a villámgyors sütireceptek. Ezt a mákos gubát pillanatok alatt el lehet készíteni ...és utána milyen jó az elégedett gyerekek arcát látni!