egytálételek krumplis ételek

Villámgyors krémes-ropogós tepsis krumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Vicikó

Villámgyors krémes-ropogós tepsis krumpli

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

333g burgonya

193 kcal
60g lilahagyma

22 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
7g szardella (konzerv)

14 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
67g parmezán sajt

261 kcal

Összesen 881 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
20g szardella (konzerv)

42 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
300g habtejszín

876 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
200g parmezán sajt

784 kcal

Összesen 2644 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

57.3g burgonya

33 kcal
10.3g lilahagyma

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
1.1g szardella (konzerv)

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
17.2g habtejszín

50 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
11.5g parmezán sajt

45 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.9 g

Zsír

Összesen
59.2 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2844.4 g
Cink
3 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
925 mg
Vas
3 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
704 mg
Nátrium
1080 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
335.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
420 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
409 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 881 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
101.6 g

Zsír

Összesen
177.6 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
486 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8533.2 g
Cink
9 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
2776 mg
Vas
10 mg
Magnézium
319 mg
Foszfor
2112 mg
Nátrium
3239 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
165.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1007.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1261 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
169 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
1226 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
407 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 2644 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
489.3 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
159 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 151 kcal

Népszerű recept
Kiemelt recept
hétfő,2017-09-04 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2015-08-31 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2013-09-09 22:00 Legnézettebb receptje
2014
Heti menü: gyors ebéd iskolakezdésre

Hozzávalók

1000 g burgonya
2 közepes fej lilahagyma
3 gerezd fokhagyma
5 db szardella (konzerv) (filé, olajos)
2 db babérlevél
szerecsendió ízlés szerint (frissen reszelt)
300 ml habtejszín
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint (tengeri)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 szál kakukkfű
200 g parmezán sajt

Elkészítés

A krumplit nagyon erősen, konyhai kefével, folyó víz alatt megtisztítjuk. (Héjával együtt használjuk fel.)
A lilahagymát meghámozzuk, majd mindkettőt konyhai robotgépben, vagy kézi szeletelőn vékonyra leszeleteljük.
Együtt egy 35 x 25 cm-es tepsibe tesszük,hozzányomjuk a fokhagymát. Reszelünk rá szerecsendiót, beletesszük a babérlevelet, elcsipegetjük apró darabkákra aszardellafilét, lehúzzuk a száráról a kakukkfű levélkéit, és azt is hozzáadjuk.
Olívaolajat öntünk rá, sózzuk, borsozzuk, és kézzel jólösszeforgatjuk.
Ezutánráöntjük a tejszínt,kb az 1/3-át a parmezánnak, és egy kanállal alaposan átkeverjük.
A tűzhelyre,nagy lángra tesszük(nem a sütőbe!), és öntünk hozzá még200 ml forrásban lévővizet. Hagyjuk, hogy felforrjon, lefedjük szorosan alufóliával, és időnként óvatosan megkeverve előfőzzük kb. 5-6 perc alatt.
Ezalatt bemelegítjük a sütőt 190 °C-ra.
Levesszük a fóliát a tepsiről, megszórjuk jó vastagon a maradék parmezánnal.
Betesszük a sütőbe és kb. 15 perc alattaranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 1318
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 169477
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - krumplis ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Vicikó 251 recept

Egy újabb Jamie Oliver recept. A 30 perces kaják közt van, és tényleg nagyon gyorsan elkészül. Igaz én nem rohantam vele, mint Ő a műsorban, de szerintem benne voltam én is még 30 percben. :-)) Jó idő egy tepsis krumplihoz, nem? Egyszerűen remek ez a recept! Annyira finomak az ízek így együtt, a lilahagyma, a babér finom ízével a tejszínes-parmezános krémben, a puha krumpli a ropogósra sült sajtos tetejével, és még hozzá egy kis fokhagymás - kakukkfüves aroma a szerecsendió utánozhatatlan illatával.... Nagynak tűnik a tepsi méret, de olyan jól sikerült, hogy majdnem becsúszott kettőnknek egyszerre az egész. Még jó, hogy mellesleg volt egy kis sült csirkecomb is :-)))