édes süti krémes süti

Viktória szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

tekovacs

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

48g tojás

61 kcal
9g cukor

34 kcal
25g dió

164 kcal
4g zsemlemorzsa

15 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g mazsola

19 kcal

A krémhez

31g margarin

224 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g instant kávé

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
14g tojás

17 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g csokoládédara

14 kcal

Összesen 659 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
200g dió

1308 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g mazsola

150 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
0g instant kávé

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 5252 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

28.4g tojás

36 kcal
5.2g cukor

20 kcal
14.7g dió

96 kcal
2.2g zsemlemorzsa

9 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
3.7g mazsola

11 kcal

A krémhez

18.4g margarin

132 kcal
14.7g porcukor

57 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
8.1g tojás

10 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
1.5g csokoládédara

8 kcal

Összesen 387 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
47.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
203 mg

Ásványi anyagok

Összesen
865.4 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
180 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
371 mg
Nátrium
227 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.6 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
49 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
343 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
277 micro

Összesen 659 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
94.2 g

Zsír

Összesen
383 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
134 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
164 g
Koleszterin
1622 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6923.2 g
Cink
14 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
1444 mg
Vas
20 mg
Magnézium
490 mg
Foszfor
2970 mg
Nátrium
1817 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
404.4 g
Cukor
340 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
391.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2747 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
357 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
441 micro
Kolin:
1400 mg
Retinol - A vitamin:
2617 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1554 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2219 micro

Összesen 5252 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
510.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
106 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 387 kcal

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojás
7 ek cukor
20 dkg dió (darált)
3 ek zsemlemorzsa
1 csomag sütőpor
5 dkg mazsola (apróra vágva)

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat egy keverőtálba tesszük, s géppel habosra keverjük. (Nincs tojás szétválasztás, kanalanként hozzáadás, stb. Mindent bele, és kikeverni.)
A sütőt előmelegítjük.
A hagyományos gáztepsi aljára alufóliát teszünk, hogy biztosan ne égjen meg, és könnyű legyen kivenni.
Kezdetben 180 fokon, majd később kis lángon megsütjük.
Rácsra vagy deszkára borítjuk, és még melegen lehúzzuk az alufóliát róla.
Ha kihűlt, akkor kenjük meg a krémmel.
A margarint kikeverjük először a cukorral, kávéval, kakaóval, majd utána egyenként hozzákeverjük a 2 egész tojást. (A tojás teszi "selymessé" a krémet.) (Én egy kanál instant kakaót pluszban mégadtam hozzá.)
Végül a tetejét tortadarával díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 132
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 20958
Feltöltés dátuma: 2012. március 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

tekovacs 91 recept

Egy kedves rokonomtól származik a recept. Azért szeretem, mert nagyon gyorsan, és egyszerűen lehet elkészíteni, ennek ellenére mégis különlegesen finom. A kávé és a kakaó együtt nagyon jóízű krémet ad.