pizza zöldséges pizza

Vegetáriánus mediterrán pizza

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Évi néni

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

250 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

75g pizzatészta

173 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
23g tahini

128 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
5g szárított paradicsom

12 kcal
13g olajbogyó

15 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
25g csicseriborsó

95 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal

Összesen 497 kcal

15% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

300g pizzatészta

690 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
90g tahini

513 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
10g kapribogyó

2 kcal
100g csicseriborsó

378 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 1980 kcal

15% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

40.2g pizzatészta

92 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
12.1g tahini

69 kcal
16.1g kápia paprika

3 kcal
2.4g szárított paradicsom

6 kcal
6.7g olajbogyó

8 kcal
1.3g kapribogyó

0 kcal
13.4g csicseriborsó

51 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
6.7g parmezán sajt

26 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.1 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1517.2 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
275 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
342 mg
Nátrium
829 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
41.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
468 micro
β-crypt
121 micro
Likopin
2066 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 497 kcal

15% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
88.5 g

Zsír

Összesen
91.1 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6068.8 g
Cink
9 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
1102 mg
Vas
12 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
1368 mg
Nátrium
3317 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
254.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
167.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
281 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
138 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
709 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
1873 micro
β-crypt
482 micro
Likopin
8262 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 1980 kcal

15% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
813.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
148 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
445 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
22.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
251 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
1108 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 264 kcal

Hozzávalók

30 dkg pizzatészta
1 ek olívaolaj
3 ek tahini
1 db kápia paprika (nagy)
2 db szárított paradicsom
5 dkg olajbogyó
2 teáskanál kapribogyó
10 dkg csicseriborsó
1 kávéskanál római kömény
1 kávéskanál koriandermag
5 dkg parmezán sajt

Elkészítés

A tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kör alakúra (32 cm), kiolajozott pizzasütőlapra fektetjük.
A pizza tetejét egy kanál olívaolajjal (aszalt paradicsomról) megkenjük, majd elterítünk rajta 3 kanálnyi tahini pasztát. Ennek tetejére tetszőlegesen elrendezzük a zöldségeket, megszórjuk a fűszerekkel és a reszelt sajttal.
250 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 8-10 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x32
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 2831
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 15.