Vegetáriánus mediterrán pizza
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 15% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
75g pizzatészta173 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
23g tahini128 kcal
-
30g kápia paprika6 kcal
-
12 kcal
-
13g olajbogyó15 kcal
-
3g kapribogyó1 kcal
-
25g csicseriborsó95 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
Összesen
497
kcal
- 15% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
300g pizzatészta690 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
90g tahini513 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
46 kcal
-
50g olajbogyó58 kcal
-
10g kapribogyó2 kcal
-
100g csicseriborsó378 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
Összesen
1980
kcal
- 15% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
40.2g pizzatészta92 kcal
-
1.1g olívaolaj9 kcal
-
12.1g tahini69 kcal
-
16.1g kápia paprika3 kcal
-
2.4g szárított paradicsom6 kcal
-
6.7g olajbogyó8 kcal
-
1.3g kapribogyó0 kcal
-
13.4g csicseriborsó51 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
6.7g parmezán sajt26 kcal
Összesen
264
kcal
- 15% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1517.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 275 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 342 mg
-
Nátrium 829 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 41.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 177 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 468 micro
-
β-crypt 121 micro
-
Likopin 2066 micro
-
Lut-zea 140 micro
Összesen
497
kcal
- 15% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.5 g
Zsír
-
Összesen 91.1 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6068.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 1102 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 239 mg
-
Foszfor 1368 mg
-
Nátrium 3317 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 254.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 167.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 281 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 138 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 709 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 1873 micro
-
β-crypt 482 micro
-
Likopin 8262 micro
-
Lut-zea 561 micro
Összesen
1980
kcal
- 15% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 813.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 183 mg
-
Nátrium 445 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 22.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 251 micro
-
β-crypt 65 micro
-
Likopin 1108 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
264
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg pizzatészta
-
1 ek olívaolaj
-
3 ek tahini
-
2 db szárított paradicsom
-
5 dkg olajbogyó
-
2 teáskanál kapribogyó
-
10 dkg csicseriborsó
-
1 kávéskanál római kömény
-
1 kávéskanál koriandermag
-
5 dkg parmezán sajt
Elkészítés
- A tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kör alakúra (32 cm), kiolajozott pizzasütőlapra fektetjük.
- A pizza tetejét egy kanál olívaolajjal (aszalt paradicsomról) megkenjük, majd elterítünk rajta 3 kanálnyi tahini pasztát. Ennek tetejére tetszőlegesen elrendezzük a zöldségeket, megszórjuk a fűszerekkel és a reszelt sajttal.
- 250 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 8-10 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x32
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2823
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 15.
Ajánló
Pizzatészta ajánlatom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Mai gyors ebédünk. Reggel összedobtam a tésztát, betettem egy dobozba, és mikor hazamentem, csak a feltétet tettem rá, máris sülhetett.