Vegán palacsinta, ahogy Zottyó készíti
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Zottyó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
344
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
600g tönkölybúza liszt2028 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
500g növényi tej235 kcal
-
50g olívaolaj442 kcal
-
850g ásványvíz0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Összesen
2752
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
29.4g tönkölybúza liszt99 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
24.5g növényi tej12 kcal
-
2.5g olívaolaj22 kcal
-
41.7g ásványvíz0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
Összesen
135
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 792.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 410 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 173 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
344
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.9 g
Zsír
-
Összesen 69.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6339.1 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 1268 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 909 mg
-
Foszfor 3283 mg
-
Nátrium 727 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 480.3 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 66 mg
VÍZ
-
Összesen 1383.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 210 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 284 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 315 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1018 micro
Összesen
2752
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 310.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 67.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
135
kcal
Hozzávalók
-
600 g tönkölybúza liszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
5 dl növényi tej
-
50 ml olívaolaj
-
850 ml ásványvíz
-
1 csomag vaníliás cukor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, a cukorral, a vaníliás cukorral és areszelt citromhéjjal. (Elhanyagolható a citromhéj, próbáltam úgy is, de jobban ízlett, ha reszelek bel.)
- Hozzáadjuk a citromlevet és az olajat, majd fokozatosan keverve hozzáadagoljuk először a növényi tejet, majd a szénsavas vizet is. Csomómentesre keverjük.
- Palacsintasütő serpenyőben kisütjük, majd ízlés szerint megtöltjük őket.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 763
- Feltöltés dátuma: 2022. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zottyó
5 recept
Egyszerű vegán palacsinta, nem csak vegánoknak, minden alkalomra!