r
Nosalty Logó

Vegán gombás pásztorpite

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gombagasztro
Vegán gombás pásztorpite
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Pásztorpite

Öntet

Összesen 530 kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Pásztorpite

Öntet

Összesen 2125 kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Pásztorpite

Öntet

Összesen 79 kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    27.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    881.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    445.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    642 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    150 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    419 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2485 micro
  • β-karotin
    6471 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5754 micro
  • Lut-zea
    1349 micro
Összesen 530 kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    108.9 g

Zsír

  • Összesen
    31.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3527.4 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    493 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    483 mg
  • Foszfor
    1949 mg
  • Nátrium
    485 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    383 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    72 mg

VÍZ

  • Összesen
    1782.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2570 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    443 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    598 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1675 micro
  • Kolin:
    535 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9942 micro
  • β-karotin
    25886 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    23014 micro
  • Lut-zea
    5395 micro
Összesen 2125 kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    131.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    370 micro
  • β-karotin
    964 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    857 micro
  • Lut-zea
    201 micro
Összesen 79 kcal

Hozzávalók

Pásztorpite

Öntet

Elkészítés

Pásztorpite

  1. Ízlés szerint elkészítjük a burgonyapürét. Legjobb, ha egy nappal korábban megcsináljuk vagy előző napról maradtat használunk, hogy jobb legyen a tartása és szikkadtabb legyen. A kelbimbókat megpároljuk, majd felszeleteljük.
  2. A gombát és a zöldségeket megmossuk, apró kockákra vágjuk. Egy felhevített serpenyőben kevés olajon megpároljuk, karamellizáljuk először a sárgarépát, majd 10 perc múlva a gombát és a zellert. További 10 percig együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és a lecsepegtetett lencsét. 2-3 percig együtt főzzük.
  3. Egy tortaforma alját kirakjuk a kelbimbószeletekkel, rákanalazzuk a gombaragut, majd a burgonyapürét. Előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg a püré aranybarna lesz (kb. fél óra). Tálalás előtt pihentetjük, hogy szépen vágható legyen.

Öntet

  1. Extrán feldobhatjuk egy frissítő zöldfűszeres joghurtos öntettel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 587
  • Feltöltés dátuma: 2023. január 20.

Receptkategóriák

Vegán gombás pásztorpite
Gombagasztro 357 recept

Hozzávalók

Pásztorpite

Öntet

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...