Vegán avokádó-majonéz
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
190g avokádó225 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
377
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
380g avokádó450 kcal
-
10g ecet2 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
754
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
89g avokádó105 kcal
-
2.3g ecet0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
7.5g napraforgó olaj66 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
176
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 36.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 144 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 107.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 381 micro
Összesen
377
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 73.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 215.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 228 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 174 micro
-
β-crypt 79 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 762 micro
Összesen
754
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 67.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 50.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
-
2 db avokádó
-
4 ek napraforgó olaj
-
1 teáskanál mustár
-
1 teáskanál cukor
-
1 késhegynyi fűszerpaprika
-
2 csipet só
Elkészítés
- Ha kemény avokádót kaptunk a boltban, akkor papírzacskóbavagy papírtörlőbe csavarva tegyük a kamrába 2-3 napra, amíg megpuhul.
- Szokásos módon szétválasztjuk az érett avokádókat, kikaparjuk a belsejüket,és a hozzávalókkal összekeverjük; addig győzködjük, amíg selymes szósz nem válik belőle. Hűtőben 4-5 napig eláll.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6628
- Feltöltés dátuma: 2013. november 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Bármivel társíthatjuk, amit majonézzel fogyasztanánk, illetve 'igényesebb' ecetet és/vagy olajat is használhatunk hozzá természetesen. Tofu-burgerrel nagyon finom például.