Vega lasagne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
43g lasagne tészta161 kcal
-
250g sűrített paradicsom205 kcal
-
67g cukkini11 kcal
-
67g padlizsán16 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
33g szója150 kcal
Összesen
808
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
130g lasagne tészta482 kcal
-
750g sűrített paradicsom615 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
200g padlizsán48 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
3g kakukkfű3 kcal
-
100g szója449 kcal
Összesen
2419
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
7.8g lasagne tészta29 kcal
-
45.2g sűrített paradicsom37 kcal
-
12.1g cukkini2 kcal
-
12.1g padlizsán3 kcal
-
5.4g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
9g sajt32 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.4g olívaolaj13 kcal
-
0.2g oregánó0 kcal
-
0.2g bazsalikom0 kcal
-
0.2g kakukkfű0 kcal
-
6g szója27 kcal
Összesen
145
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.8 g
Zsír
-
Összesen 31.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2003.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 518 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 244 mg
-
Foszfor 739 mg
-
Nátrium 426 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 356.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 360 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 248 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 73 micro
-
β-karotin 2422 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 71910 micro
-
Lut-zea 1453 micro
Összesen
808
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 134.3 g
Zsír
-
Összesen 94.7 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6009.2 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 1554 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 733 mg
-
Foszfor 2216 mg
-
Nátrium 1278 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 298.1 g
-
Cukor 111 mg
-
Élelmi rost 54 mg
VÍZ
-
Összesen 1069.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1081 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 220 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 744 micro
-
Kolin: 370 mg
-
Retinol - A vitamin: 470 micro
-
α-karotin 218 micro
-
β-karotin 7267 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 215730 micro
-
Lut-zea 4360 micro
Összesen
2419
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 64.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 438 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 13004 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
145
kcal
Hozzávalók
-
130 g lasagne tészta
-
1 közepes db cukkini
-
0.5 db padlizsán
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 ek olívaolaj
-
1 ek oregánó
-
1 ek bazsalikom
-
1 ek kakukkfű
Elkészítés
- Az olajon finoman pároljuk meg a hagymákat, majd öntsük hozzá a paradicsomlevet és a fűszereket. Rengetegnek tűnik, de én szeretem az erős mediterrán ízeket. Ha valakinek sok lenne, persze csökkentheti az adagokat.
- Amíg összefő a szósz, a szójagranulátumot forrázzuk le annyi vízzel, ami ellepi. Szórjuk meg két evőkanál bio ételízesítővel, és jól keverjük össze.
- Karikázzuk fel a cukkinit és a padlizsánt, majd rétegezzük le a zöldségeket a szósszal és a nyers tésztával. A tetejére kerüljön jó sok sajt.
- 200 fokon 30 perc alatt megsül.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 148
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 12850
- Feltöltés dátuma: 2016. július 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez már a harmadik vega lasagne receptem, és egyszerűen nem tudom megunni. Lasagnét készíteni könnyű, gyors, és annyira jó nézni, ahogy az étel szinte magát készíti el a sütőben. Csak össze kell pakolni, a többit meg szépen elvégzi a hőmérséklet. :) A korábbi sokzöldséges és light verzióm után most következzen egy olyan hagyományosan húsos textúrájú, amire talán a legtöbben mondhatnák: Na, ez tényleg olyan, mint az "igazi"! Pedig a többi lasagném is igazán nagyon valóságos volt. ;)