egytálételek vega fasírt

Vega golyók tejfölös mártogatóssal

vegetáriánus

Nosalty

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Nosalty

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A golyókhoz

1 közepes db sárgarépa
10 dkg csiperkegomba
10 dkg zsemlemorzsa
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk bazsalikom
1 tk oregánó
1 tk petrezselyem
2 ek olívaolaj
2 ek sűrített paradicsom
2 db tojás

A mártogatóshoz

200 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk petrezselyem
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom

293

Kalória

9.1g

Fehérje

25.8g

Szénhidrátok

17.5g

Zsír

103.1g

Víz

119.5g

Koleszterin

2.5g

Rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

A golyókhoz

20g sárgarépa

7 kcal
25g csiperkegomba

5 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
28g tojás

35 kcal

A mártogatóshoz

50g tejföl

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 293 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

A golyókhoz

80g sárgarépa

29 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
110g tojás

138 kcal

A mártogatóshoz

200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1168 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

A golyókhoz

12.2g sárgarépa

4 kcal
15.2g csiperkegomba

3 kcal
15.2g zsemlemorzsa

60 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
2.4g olívaolaj

22 kcal
4.9g sűrített paradicsom

4 kcal
16.8g tojás

21 kcal

A mártogatóshoz

30.5g tejföl

60 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
603.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
134 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
103.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
621 micro
β-karotin
1605 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2301 micro
Lut-zea
235 micro

Összesen 293 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
36.4 g

Zsír

Összesen
70 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2415.4 g
Cink
4 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
535 mg
Vas
10 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
665 mg
Nátrium
1008 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
412.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1037 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
376 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
2485 micro
β-karotin
6422 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
9205 micro
Lut-zea
941 micro

Összesen 1168 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
368.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
379 micro
β-karotin
979 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1403 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A golyókhoz

Egy tálba öntjük a reszelt sárgarépát, a megtisztított, apró kockákra vágott gombát és a zsemlemorzsát. Beledobjuk a reszelt fokhagymát, majd szépen sorban az összes többi alapanyagot.
Jól elkeverjük, majd a hűtőbe tesszük, amíg a mártogatóst elkészítjük.
A zöldséges masszából ízlés szerint kisebb-nagyobb golyókat gyúrunk, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és 200 fokon, 20 perc alatt megsütjük.