Vegán bundás kenyér
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nicki
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
77 kcal
-
0g só0 kcal
-
67g víz0 kcal
-
200g rozskenyér518 kcal
-
26 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
28g napraforgó olaj63 kcal
Összesen
684
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
232 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g víz0 kcal
-
600g rozskenyér1554 kcal
-
24g élesztőpehely78 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
2052
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
6.2g csicseriborsóliszt24 kcal
-
0g só0 kcal
-
20.6g víz0 kcal
-
61.9g rozskenyér160 kcal
-
2.5g élesztőpehely8 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
8.8g napraforgó olaj19 kcal
Összesen
211
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1944.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 365 mg
-
Nátrium 1226 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 143.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 495 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
684
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.1 g
Zsír
-
Összesen 46.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5834 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 192 mg
-
Kálcium 478 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 355 mg
-
Foszfor 1094 mg
-
Nátrium 3677 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 334.4 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 431 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1484 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 324 micro
Összesen
2052
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 602.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 379 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 44.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
211
kcal
Hozzávalók
-
4 evőkanál csicseriborsóliszt
-
2 csipet só
-
2 dl víz
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
kurkuma ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A fűszereket és a sörélesztőt a csicseriborsóliszthez keverjük, majd 1 dl vízzel jól kikeverjük. Várunk 2 percet, ezalatt kicsit sűrűsödik a masszánk, majd higítjuk a maradék vízzel, hogy egy tojásszerű híg masszát kapjunk.
- Ebbe a masszába mártjuk a kenyér vagy kifli szeleteket, és kevés forró olajon mindkét oldalukat megsütjük. Friss paradicsommal tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 130
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 49
- Össznézettség: 39436
- Feltöltés dátuma: 2012. július 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Nicki
57 recept
Azoknak ajánlom, akik nemcsak a húst, hanem a tojást is kihagynák az étrendjükből, de vágynak a megszokott ízek után.