édes süti habos sütemény

Vasutas szelet Gyöngyöskétől

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojássárgája
25 dkg cukor
10 dkg vaj
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 dl tej
2 ek cukrozatlan kakaópor

A tetejéhez

A díszítéshez

5 dkg csokoládé (reszelt, vagy tortadara)

1116

Kalória

18.7g

Fehérje

192.2g

Szénhidrátok

32g

Zsír

68g

Víz

271.8g

Koleszterin

5.1g

Rost

123g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

20g tojássárgája

64 kcal
63g cukor

242 kcal
25g vaj

179 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g tej

28 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A tetejéhez

40g tojásfehérje

21 kcal
30g lekvár/ dzsem

83 kcal
38g cukor

145 kcal

A díszítéshez

13g csokoládé

68 kcal

Összesen 1116 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

80g tojássárgája

258 kcal
250g cukor

968 kcal
100g vaj

717 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A tetejéhez

160g tojásfehérje

83 kcal
120g lekvár/ dzsem

334 kcal
150g cukor

581 kcal

A díszítéshez

50g csokoládé

273 kcal

Összesen 4470 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

5.5g tojássárgája

18 kcal
17.3g cukor

67 kcal
6.9g vaj

50 kcal
20.8g finomliszt

76 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
13.9g tej

8 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A tetejéhez

11.1g tojásfehérje

6 kcal
8.3g lekvár/ dzsem

23 kcal
10.4g cukor

40 kcal

A díszítéshez

3.5g csokoládé

19 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
32 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
272 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1359.4 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
344 mg
Vas
4 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
537 mg
Nátrium
357 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
192.2 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
68 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
247 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
238 micro

Összesen 1116 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.8 g

Zsír

Összesen
128 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1087 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5437.7 g
Cink
7 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
1377 mg
Vas
15 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
2147 mg
Nátrium
1427 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
768.6 g
Cukor
492 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
272.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
990 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
723 mg
Retinol - A vitamin:
968 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
241 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
952 micro

Összesen 4470 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.1 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.3 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 4 tojás sárgáját 25 dkg cukorral, 10 dkg vajjal habosra keverjük.
30 dkg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk.
2 dl tejjelösszekeverjük az egészet.
Kétfelé vesszük a masszát.
Az egyik felébe 2 evőkanál kakaóport keverünk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe szaggatjuk. 1 kanál kakaós massza, mellé egy kanál sima massza kerül. Így váltogatjuk, amíg el nem fogy az egész.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Amikor megsült, a tetejére lekvárt kenünk és a 4 tojás felvert habját, amibe 15 dkg cukrot kevertünk.
Ha kihűlt, reszelt csokival vagy tortadarával díszítjük.