édes süti bögrés süti

Vaníliapudingos mákos bögrés

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír

A pudinghoz

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
75g tej

42 kcal
5g cukor

19 kcal

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
1g sütőpor

0 kcal
29g cukor

111 kcal
38g mák

197 kcal
55g tojás

69 kcal
31g napraforgó olaj

276 kcal
63g tej

35 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 939 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír

A pudinghoz

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
20g cukor

77 kcal

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
2g sütőpor

1 kcal
115g cukor

445 kcal
150g mák

788 kcal
220g tojás

277 kcal
125g napraforgó olaj

1105 kcal
250g tej

140 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3757 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír

A pudinghoz

3.2g vaníliás pudingpor

12 kcal
21.6g tej

12 kcal
1.4g cukor

6 kcal

A tésztához

10.8g finomliszt

39 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
8.3g cukor

32 kcal
10.8g mák

57 kcal
15.9g tojás

20 kcal
9g napraforgó olaj

80 kcal
18g tej

10 kcal
0g só

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
54.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1658.9 g
Cink
4 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
766 mg
Vas
5 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
514 mg
Nátrium
189 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.6 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
44.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 939 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
83.4 g

Zsír

Összesen
218.2 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
93 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6635.6 g
Cink
15 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
3065 mg
Vas
20 mg
Magnézium
579 mg
Foszfor
2055 mg
Nátrium
755 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
366.6 g
Cukor
172 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
178.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
56 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
598 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1001 micro

Összesen 3757 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
221 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
12.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 271 kcal

Hozzávalók

A pudinghoz

1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
2 ek cukor (a puding ízesítéséhez)

A tésztához

1 bögre finomliszt
1 kk sütőpor
0.5 bögre cukor
150 g mák (fél bögre)
4 db tojás
125 ml napraforgó olaj (fél bögre)
250 ml tej (1 bögre tej vagy kefir)
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A pudinghoz

A pudingport és a cukrot összekeverjük, és jó sűrű pudingot főzünk belőle. Hűlni hagyjuk, és megálljuk, hogy kóstolás címén ne nyalakodjuk el a felét.

A tésztához

A sütőt 160 fokra előmelegítjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a mákkal, a cukorral és a vaníliás cukorral, továbbra is megálljuk a puding kóstolását, és még minőség ellenőrzés címén sem eszünk bele.
A "száraz" anyagokba beleütjük a tojásokat, az olajat, a tejet (vagy kefírt), a csipet sót, és gyors mozdulatokkal egy habverő segítségével simára keverjük. Egy sűrű, de folyós tésztát kell kapnunk. (Hatalmas önuralmat gyakorolva a habverőt egyenesen a mosogatóba helyezzük, mert a nyers tésztát sem nagyon szabad enni. A család időközben összegyűlt többi tagját is elhajtjuk a pudingtól.)
Ha ez megvan, akkor bevajazott, lisztezett tepsibe öntjük, majd a megmentett, kihűlt, megdermedt pudingot egy kiskanál segítségével kiszaggatjuk, és a folyós tészta tetejére halmozzuk, úgy 1 cm távolságra. (A maradék pudingot bedobhatjuk a családnak.)
Az időközben előmelegedett sütőbe betesszük, és 25-30 perc alatt kisütjük. Tűpróbával lehet ellenőrizni, hogy kész van-e.
Ha kész, ízlés és kedv szerint felszeleteljük, és a vasárnapi ebéd után a család nagy örömére tálaljuk.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 1097
Tegnapi nézettség: 13
7 napos nézettség: 90
Össznézettség: 137117
Feltöltés dátuma: 2013. június 12.

Ajánló

Bárkinek, bármikor.:D

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - bögrés süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Hát az úgy volt, hogy ettem volna valami finomat. Vasárnap volt, sütni is kellett volna, de 9 hónapos kisfiam nem nagyon enged tésztát nyújtogatni, keltegetni. Ezért imádom a bögrés, kevert recepteket, és épp kedv vagy idény szerint variálok. Akkor ilyen kedvem volt. Vaníliával álmodtam, és úgy gondoltam, hogy ennem kell. Méghozzá amilyen hamar csak lehet. Kár, hogy kisfiam még nem eheti.:D