édes süti krémes süti

Vaníliapudingos-kakaós szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

kathy55

12adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

23g tojás

29 kcal
1g víz

0 kcal
6g cukor

23 kcal
6g finomliszt

23 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

21g margarin

149 kcal
21g porcukor

81 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A tetejére

42g habtejszín

122 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 499 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
16g víz

0 kcal
70g cukor

271 kcal
75g finomliszt

273 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A tetejére

500g habtejszín

1460 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 5965 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

12.5g tojás

16 kcal
0.7g víz

0 kcal
3.2g cukor

12 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

11.4g margarin

82 kcal
11.4g porcukor

44 kcal
4.1g vaníliás pudingpor

16 kcal
27.3g tej

15 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal

A tetejére

22.7g habtejszín

66 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
33.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
177 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.6 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
306 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 499 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
75.5 g

Zsír

Összesen
397.6 g
Telített zsírsav
152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
153 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
1455 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6717.2 g
Cink
8 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
2124 mg
Vas
13 mg
Magnézium
295 mg
Foszfor
2373 mg
Nátrium
1788 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
547.7 g
Cukor
380 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
577.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3830 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
313 micro
K vitamin:
248 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
839 mg
Retinol - A vitamin:
3677 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1825 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1246 micro

Összesen 5965 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
97 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 271 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A piskótához

A piskótához a tojások fehérjét a vízzel, és a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a tojások sárgáját. Ezután belekeverjük a lisztet, amit a sütőporral és a kakaóporral össszekevertünk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és megsütjük. (Gáztepsiben sütöm.)
A krémhez a pudingporokat megfőzzük a tejben, majd kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, majd belekeverjük a kihűlt pudingot is. Ezután a kihűlt piskóta tetejére kenjük.
A tetejére a tejszínhabot felverjük, majd belekeverjük a kakaóport is. (Csak akkor keverjük bele, ha a tejszínhab már jó kemény!) Majd az egészet a krém tetejére kenjük. Tetejét kakaóporral meghintjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 35×25
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 142
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 16695
Feltöltés dátuma: 2012. október 13.