Vakondtúrás desszert
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Norci79
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
A kakaós piskótához
-
15g finomliszt55 kcal
-
6 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A krémhez
Összesen
642
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
A kakaós piskótához
-
60g finomliszt218 kcal
-
23 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A krémhez
Összesen
2567
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
A kakaós piskótához
-
4.2g finomliszt15 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
19.5g tojás25 kcal
-
3.5g cukor14 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A krémhez
Összesen
182
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 45.4 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 364 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 987.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 252 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 404 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 216.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 78 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 211 mg
-
Retinol - A vitamin: 439 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 403 micro
Összesen
642
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58 g
Zsír
-
Összesen 181.6 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1455 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3949.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 1007 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 212 mg
-
Foszfor 1615 mg
-
Nátrium 995 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 185.7 g
-
Cukor 100 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 866.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1793 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 313 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 845 mg
-
Retinol - A vitamin: 1757 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 388 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1611 micro
Összesen
2567
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
182
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A kakaós piskótához
-
4 evőkanál finomliszt
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 db tojás
-
5 ek cukor
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
1 csipet cukor
A krémhez
-
5 dl habtejszín
-
20 dkg málna
-
10 dkg áfonya
-
1 nagy db banán
Elkészítés
A kakaós piskótához
- Kakaós piskótát sütünk 5 tojásból.
- A piskóta 2/3-át apró darabokra törjük, és egy jénai aljába szórjuk. Meglocsoljuk a rummal vagy az aromával.
- A habtejszínból kemény habot verünk, ha szükséges édesítjük.
- A gyümölcsöket megmossuk, 10 dkg málnát pürésítünk, hozzákeverjük a feloldott zselatint, és az egészet a felvert habba keverjük.
- A krém 1/3-ával megkenjük a tésztát, rátesszük a gyümölcsöket, amit befedünk a maradék krémmel.
- A tetejére a maradék piskótát morzsoljuk. Ha szeretnénk étcsokit is, olvaszthatunk a tetejére (nekem nem volt itthon).
- Behűtve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 227
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 32847
- Feltöltés dátuma: 2011. június 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Norci79
94 recept
Könnyebb desszert, mint egy hagyományos gyümölcstorta. Meleg napokra nagyon jó.