Ünnepi szendvicstorta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Sylvia Gasztro Angyal
adag
Előkészítés
perc
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
125g krémsajt313 kcal
-
83g toast kenyér228 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
-
33g sonka46 kcal
-
67g kígyóuborka10 kcal
-
17g retek2 kcal
-
50g főtt tojás78 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
15g kapor6 kcal
Összesen
743
kcal
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
750g krémsajt1875 kcal
-
500g toast kenyér1370 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
200g sonka276 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
100g retek14 kcal
-
300g főtt tojás465 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
90g kapor39 kcal
Összesen
4457
kcal
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
30.5g krémsajt76 kcal
-
20.3g toast kenyér56 kcal
-
4.1g trappista sajt14 kcal
-
8.1g sonka11 kcal
-
16.2g kígyóuborka2 kcal
-
4.1g retek1 kcal
-
12.2g főtt tojás19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.9g petrezselyem0 kcal
-
3.7g kapor2 kcal
Összesen
181
kcal
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.9 g
Zsír
-
Összesen 44.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 207 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1616.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 288 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 930 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 166.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 230 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 438 micro
Összesen
743
kcal
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 197.3 g
Zsír
-
Összesen 264.9 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9697.3 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 253 mg
-
Kálcium 1728 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 379 mg
-
Foszfor 1705 mg
-
Nátrium 5581 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 289 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 997.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1224 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 132 mg
-
D vitamin: 282 micro
-
K vitamin: 462 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 794 micro
-
Kolin: 1022 mg
-
Retinol - A vitamin: 757 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 1382 micro
-
β-crypt 131 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2628 micro
Összesen
4457
kcal
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 393.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 227 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 40.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db kígyóuborka
-
5 db főtt tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.5 csokor petrezselyem
-
0.5 csokor kapor
Elkészítés
- Az uborkát és a retket vékony karikára vágjuk.
- A tojást 10 perc alatt keményre főzzük és szintén felkarikázzuk.
- A krémsajtot egy tálban kikeverjük kevés sóval és borssal.
- Egy körülbelül 26 cm-es átmérőjű tortaformába sütőpapírt helyezünk, és elkezdjük a rétegezést: először egy sor kenyeret helyezünk bele, a sarkoknál háromszögbe vágva illesztjük a formába a kenyeret. Sajtkrémmel megkenjük, és egy sor sonkát helyezünk rá, majd ismét kenyérsor következik. A kenyereket újra krémsajttal megkenjük, majd a reszelt sajttal megszórjuk. Retek-, uborka- és főtt-tojás-karikákkal kirakjuk a tetejét, és egy újabb kenyérsor következik.
- Levesszük a tortaforma karimáját, és a maradék krémsajttal a tetejét és körben az oldalát is egy kenőlapáttal megkenjük.
- Hidegre tesszük minimum fél órára, majd díszítjük a tetejét: tojáskarikával, uborkával, retekkel (aki szereti, garnélával fokozhatja az ízhatást) és a zöld fűszerekkel, kaporral és a petrezselyemmel. Rövid ideig még a hűtőben pihentetjük, majd úgy, mint egy hagyományos tortát, szeletelve tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3780
- Feltöltés dátuma: 2017. január 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sylvia Gasztro Angyal
114 recept
Hidegtál finomság! Egy szuper ízletes, ötletes és mutatós "buli recept" ! Egy sok finomsággal rétegezett szendvicstorta.