Tzatziki-átgondolva
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
mumuska
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
230g újhagyma44 kcal
-
25g fekete olajbogyó29 kcal
-
100g feta sajt265 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
Összesen
434
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
50g fekete olajbogyó58 kcal
-
200g feta sajt530 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
Összesen
868
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
29.9g kígyóuborka4 kcal
-
34.4g újhagyma7 kcal
-
3.7g fekete olajbogyó4 kcal
-
15g feta sajt40 kcal
-
15g joghurt9 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
Összesen
65
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2817.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 772 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 1395 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 482.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 235 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 320 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 970 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1743 micro
Összesen
434
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.8 g
Zsír
-
Összesen 56 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 204 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5635.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 1544 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 1071 mg
-
Nátrium 2791 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 965.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 470 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 640 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 286 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 304 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 1941 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3486 micro
Összesen
868
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 421.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 145 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
-
1 db kígyóuborka
-
5 db újhagyma
-
5 dkg fekete olajbogyó
-
20 dkg feta sajt
-
2 dl joghurt
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 fél citromból nyert citromlé
Elkészítés
- A hagymát karikára vágjuk, az uborkát, a feta sajtot és az olajbogyót pedig darabokra.
- Elkészítjük az öntetet úgy, hogy a joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és pici citromot csavarunk bele.
- A salátát közvetlenül fogyasztás előtt locsoljuk meg az öntettel.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7433
- Feltöltés dátuma: 2011. július 10.
Ajánló
Mindenki a saját íze szerint variálhatja.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
mumuska
37 recept
Valami gyorsra és könnyűre vágytam. Volt itthon magvas zsömle és uborka. Ekkor jutott eszembe a tzatziki. Kicsit átvariáltam és ez lett belőle.