saláta uborkasaláta

Tzatziki-átgondolva

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

mumuska

2adag

Előkészítés

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

200g kígyóuborka

29 kcal
230g újhagyma

44 kcal
25g fekete olajbogyó

29 kcal
100g feta sajt

265 kcal
100g joghurt

61 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 434 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
460g újhagyma

88 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
200g feta sajt

530 kcal
200g joghurt

122 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 868 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

29.9g kígyóuborka

4 kcal
34.4g újhagyma

7 kcal
3.7g fekete olajbogyó

4 kcal
15g feta sajt

40 kcal
15g joghurt

9 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2817.9 g
Cink
4 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
772 mg
Vas
5 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
535 mg
Nátrium
1395 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
482.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
320 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
970 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1743 micro

Összesen 434 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
56 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5635.9 g
Cink
9 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
1544 mg
Vas
10 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
1071 mg
Nátrium
2791 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
965.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
470 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
640 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
286 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
304 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
1941 micro
β-crypt
102 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3486 micro

Összesen 868 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421.8 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
72.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 65 kcal

Hozzávalók

1 db kígyóuborka
5 db újhagyma
5 dkg fekete olajbogyó
20 dkg feta sajt
2 dl joghurt
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé

Elkészítés

A hagymát karikára vágjuk, az uborkát, a feta sajtot és az olajbogyót pedig darabokra.
Elkészítjük az öntetet úgy, hogy a joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és pici citromot csavarunk bele.
A salátát közvetlenül fogyasztás előtt locsoljuk meg az öntettel.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7434
Feltöltés dátuma: 2011. július 10.