Túróval töltött réteskosárkák
Bent lapult a mélyhűtőben két csomag réteslap. Itt a hétvége, és úgy néz ki jön a jó idő is, ezért valami jópofa, de egyszerű tavaszváró édességet akartam csinálni. A túrós dolgok bármikor jöhetnek, így nem volt kérdés, hogy milyen lesz a töltelék. Nekem 13 db kosárka lett, plusz kimaradt két lapocska, amit beletördeltem a tésztakosárkákba a töltelék alá. Aki szereti rakjon bele mazsolát is. Nálunk párom nem rajong érte, így az kimaradt. Legközelebb megbolondítom egy kis összekockázott őszibarack befőttel! :) Pihentetés után, ha a töltelék túl lágy, tegyünk még bele egy kicsi búzadarát. Ellenkező esetben pedig egy kis tejföllel lazíthatjuk. Aki édesebben szereti, tálalás előtt hintse meg porcukorral. Enni egy kicsit macerás, ahogy törik a ropogós tészta, de a krémes töltelékkel jól kiegészítik egymást. http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/
