r
Nosalty Logó

Túrótorony

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrótorony
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 1128 kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 4506 kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 287 kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.3 g

Zsír

  • Összesen
    59.6 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    253 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1739.6 g
  • Cink
    328 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    227 mg
  • Vas
    256 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    612 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.4 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    170 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    255 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    249 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    411 micro
Összesen 1128 kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    157.3 g

Zsír

  • Összesen
    238.3 g
  • Telített zsírsav
    117 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    1014 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6958.3 g
  • Cink
    1311 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    908 mg
  • Vas
    1025 mg
  • Magnézium
    541 mg
  • Foszfor
    2449 mg
  • Nátrium
    508 mg
  • Réz
    54 mg
  • Mangán
    46 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    441.7 g
  • Cukor
    304 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    679.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1018 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    216 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    672 mg
  • Retinol - A vitamin:
    995 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    285 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1644 micro
Összesen 4506 kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    443.2 g
  • Cink
    83 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    65 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 287 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük habosra 6 dkg cukorral. A fehérjéket verjük kemény habbá a megmaradt cukorral. Forgassuk össze a kétféle masszát. A lisztet és a kakaóport is keverjük bele, aztán öntsük a tésztát a sütőpapírral kibélelt tepsibe (20*30cm) és süssük 15 percig a 180 fokos sütőben. Borítsuk ki egy lisztezett konyharuhára, és hagyjuk kihűlni, mielőtt lehúzzuk róla a papirt.
  2. Egy formával szabjunk köröket a tésztából.
  3. A töltelékhez reszeljük le a csokit és dolgozzuk össze a dióval, a túróval, a cukorral. A habtejszínt verjük fel. A zselatint oldjuk fel 80 ml hideg vízben, majd melegítsük meg, és a tejszínhabbal együtt keverjük a csokis túróhoz.
  4. A krémet töltsük a tésztakörökkel azonos átmérőjű formákba, vagy joghurtos poharakba. Tegyünk a tetejükre 1-1 tésztakorongot, és mindet rakjuk 3 órára a hűtőbe.
  5. A lehűlt formákat tartsuk meleg víz alá, majd borítsuk ki belőlük a "tornyocskákat".
  6. A csokit olvasszuk meg és mártsuk bele a tetejüket, majd szórjuk meg pisztáciával a sütiket.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 140
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 26032
  • Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 02.

Ajánló

Édesítőszerrel is készíthető.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kedvenc családi édesség.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...