Túróscsúszás rétes kapormártással
A TV-ben láttam a rétestésztás ötletet, hát kipróbáltam. Mivel férjem megrögzött kapor imádó, ezért jött a kapros mártás ötletként. Nálunk a sima túróstészta is zöld a kaportól... A rétes annyira finom, hogy legközelebb a harcsa paprikáshoz is így készítem el. Már csak harcsát kell fogni a páromnak, hogy ő is kivegye részét az élelmezési osztály feladataiban. Hi-hi, most én fogom sürgetni, hogy mikor fog halat, mert mióta Nosalty-s vagyok, állandóan azt hajtogatja, hogy éhen hal, mire lefényképezem az ételt.. A kép minőségéért elnézést kérek, de megint rám sötétedett, mire végeztem a főzéssel. Sajnos a mesterséges fényeknél nem jönnek elő a színek, ezért fakó. De garantálom, hogy nagyon finom a rétestésztába göngyölt túróscsúsza... :-D Nekem 2 rúd rétes jött ki ebből a mennyiségből.
