palacsinta túrós palacsinta

Túrós-tejfölös palacsinta mazsolával és narancshéjjal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Hobbychef

Túrós-tejfölös palacsinta mazsolával és narancshéjjal

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

palacsinta

50g finomliszt

182 kcal
14g tojás

17 kcal
50g tej

28 kcal
50g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

töltelék

2g narancshéj

1 kcal
3g mazsola

8 kcal
2g rum

5 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
125g tejföl

248 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 540 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

palacsinta

200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal
200g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

töltelék

6g narancshéj

6 kcal
11g mazsola

33 kcal
8g rum

18 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
500g tejföl

990 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 2157 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

palacsinta

15.5g finomliszt

56 kcal
4.3g tojás

5 kcal
15.5g tej

9 kcal
15.5g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

töltelék

0.5g narancshéj

0 kcal
0.9g mazsola

3 kcal
0.6g rum

1 kcal
7.8g tehéntúró

11 kcal
38.8g tejföl

77 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
714.4 g
Cink
66 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
226 mg
Vas
51 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
88 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
177.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 540 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
61.4 g

Zsír

Összesen
118.4 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
475 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2857.7 g
Cink
264 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
903 mg
Vas
204 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
896 mg
Nátrium
351 mg
Réz
10 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
202.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
708.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
699 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
121 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
260 mg
Retinol - A vitamin:
682 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
125 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 2157 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.7 g
Cink
20 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
70 mg
Vas
16 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
27 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
9 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 167 kcal

Hozzávalók

palacsinta

20 dkg finomliszt
1 db tojás
2 dl tej
2 dl ásványvíz
só ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj

töltelék

1 narancsból nyert narancshéj
0.5 marék mazsola (1 csapott evőkanál)
1 ek rum
10 dkg tehéntúró
5 dl tejföl
1 teáskanál cukor (szóráshoz)

Elkészítés

palacsinta

A narancshéját lehámozzuk, feldaraboljuk, és a mazsolával együtt rumba áztatjuk egy napig.
A tésztát a lisztből, tojásból, tejből és ásványvízből egy csipet sóval összekeverjük. Szükség szerint öntünk még hozzá vizet. 1 órát pihentetjük.
A túrót összekeverjük a tejföllel és a mazsola-narancshéj keverékkel.
Egy palacsintasütőben kevés olajat hevítünk, és megsütjük a palacsintákat.
A palacsintát megtöltjük a túrós masszával, összetekerjük.
A tányérra teszünk két darab palacsintát, kanalazunk rá tejfölt, és szórunk rá cukrot.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 9465
Feltöltés dátuma: 2015. január 25.