Túrós-tejfölös palacsinta mazsolával és narancshéjjal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
palacsinta
-
50g finomliszt182 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
50g tej28 kcal
-
50g ásványvíz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
9 kcal
töltelék
Összesen
540
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
palacsinta
-
200g finomliszt728 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g tej112 kcal
-
200g ásványvíz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
töltelék
Összesen
2157
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
palacsinta
-
15.5g finomliszt56 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
15.5g tej9 kcal
-
15.5g ásványvíz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
töltelék
Összesen
167
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.3 g
Zsír
-
Összesen 29.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 714.4 g
-
Cink 66 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 226 mg
-
Vas 51 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 177.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 30 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
540
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.4 g
Zsír
-
Összesen 118.4 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 475 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2857.7 g
-
Cink 264 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 903 mg
-
Vas 204 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 896 mg
-
Nátrium 351 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 202.3 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 708.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 699 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 121 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 260 mg
-
Retinol - A vitamin: 682 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 125 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 299 micro
Összesen
2157
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.7 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
167
kcal
Hozzávalók
palacsinta
-
20 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
2 dl tej
-
2 dl ásványvíz
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál napraforgó olaj
töltelék
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
1 ek rum
-
10 dkg tehéntúró
-
5 dl tejföl
Elkészítés
palacsinta
- A narancshéját lehámozzuk, feldaraboljuk, és a mazsolával együtt rumba áztatjuk egy napig.
- A tésztát a lisztből, tojásból, tejből és ásványvízből egy csipet sóval összekeverjük. Szükség szerint öntünk még hozzá vizet. 1 órát pihentetjük.
- A túrót összekeverjük a tejföllel és a mazsola-narancshéj keverékkel.
- Egy palacsintasütőben kevés olajat hevítünk, és megsütjük a palacsintákat.
- A palacsintát megtöltjük a túrós masszával, összetekerjük.
- A tányérra teszünk két darab palacsintát, kanalazunk rá tejfölt, és szórunk rá cukrot.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 9391
- Feltöltés dátuma: 2015. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Hobbychef
738 recept
Egy kényeztető desszert ínyenceknek.