r
Nosalty Logó
tapas túrós falatkák

Túrós ökörszem

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
SD konyhája
Túrós ökörszem
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Túrótöltelék

Összesen 772 kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Túrótöltelék

Összesen 3094 kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Túrótöltelék

Összesen 275 kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.3 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    868.2 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.8 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    179 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 772 kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101 g

Zsír

  • Összesen
    102.7 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    544 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3472.9 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    529 mg
  • Vas
    506 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    1171 mg
  • Nátrium
    284 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    431.2 g
  • Cukor
    135 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    327 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    727 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    307 micro
  • Kolin:
    342 mg
  • Retinol - A vitamin:
    716 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    551 micro
Összesen 3094 kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    309 g
  • Cink
    58 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    27 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 275 kcal

Hozzávalók

Tészta

Túrótöltelék

Elkészítés

Tészta

  1. Ha kézzel gyúrjuk, az élesztőt felfuttatjuk. Ha géppel, minden mehet egybe. A liszthez adjuk a hozzávalókat, majd a felfuttatott élesztőt és tésztát dagasszuk a gépben.
  2. A tésztát 8 részre osztjuk és gombócokat formázunk belőle, majd letakarva 20-30 percig kelesztjük. 1 cm-es vastagságú köröket lapítunk belőle, de lehet nyújtani is. A tészta közepébe egy pohár aljának segítségével vagy kézzel mélyedést csinálunk úgy, hogy körben maradjon pereme.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a tésztákat, kb. 8 fér a tepsire. Távolság legyen köztük, mert nőnek. A széleket és az oldalát tojással megkenjük, majd túróval megtöltjük a mélyedéseket. 180 fokos sütőben (alsó-felső sütéssel) kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Édes, puha kelt tészta, illatos-citromos túróval töltve.

Túrótöltelék

  1. Amíg dagaszt a gép, a túrót a többi hozzávalóval alaposan összedolgozzuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 80
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 2312
  • Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrós ökörszem
SD konyhája 4 recept

Hasonló receptek

Összes túrós falatkák

Hozzávalók

Tészta

Túrótöltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept