Túrós-mákos tekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tészta:
Töltelék:
Összesen
426
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tészta:
Töltelék:
-
200g mák1050 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
150g víz0 kcal
-
167 kcal
Összesen
2557
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1922.5 g
-
Cink 111 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 686 mg
-
Vas 88 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 650 mg
-
Nátrium 236 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 90.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
426
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 106.6 g
Zsír
-
Összesen 123.7 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11535.2 g
-
Cink 669 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 4113 mg
-
Vas 525 mg
-
Magnézium 747 mg
-
Foszfor 3901 mg
-
Nátrium 1415 mg
-
Réz 29 mg
-
Mangán 34 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 269.7 g
-
Cukor 203 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 542.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 284 micro
-
Kolin: 735 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1217 micro
Összesen
2557
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1042 g
-
Cink 60 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 372 mg
-
Vas 47 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 352 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 49 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 27 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
230
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tészta:
- A sütőt 160°C fokra melegítjük, egy 26x38 cm-es tepsibe olajjal kikent sütőpapírt fektetünk.
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval habbá verjük.
- A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig habosítjuk, majd hozzákeverjük a túrót, a sütőport és óvatosan összeforgatjuk a tojáshabbal.
- A masszát a tepsibe szedjük, egyenletesen elkenjük és kb. 25 perc alatt megsütjük.
Töltelék:
- A töltelékhez, a vizet a cukrokkal szirupos állagúra forraljuk, majd leforrázzuk vele a mákot, ezután hozzákeverjük a lekvárt és a citromhéjat.
- A megsült tésztát egy sütőpapírra borítjuk, lehúzzuk róla a papírt, majd ha már langyosra hűlt, elkenjük rajta a tölteléket, és a sütőpapír segítségével óvatosan feltekerjük.
- A papírba becsomagolva hűtőben egy éjszakán át pihentetjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 147
- 7 napos nézettség: 685
- Össznézettség: 1454
- Feltöltés dátuma: 2023. május 04.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
gluténmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
-
alkalom:
- vasárnapi ebéd ,
- anyák napja ,
- halloween ,
- születésnap ,
- farsang ,
- szüret ,
- buli receptek
-
alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Judit69
176 recept