édes süti morzsás süti

Túrós-joghurtos morzsaszelet - Csupamorzsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

anni

Túrós-joghurtos morzsaszelet - Csupamorzsa

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

30g margarin

215 kcal
68g finomliszt

246 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
35g cukor

134 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
6g tojás

7 kcal
45g joghurt

27 kcal
23g cukor

89 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
20g meggy

9 kcal

Összesen 805 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

300g margarin

2151 kcal
675g finomliszt

2457 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
345g cukor

1335 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
55g tojás

69 kcal
450g joghurt

275 kcal
230g cukor

890 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g meggy

90 kcal

Összesen 8044 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

10.8g margarin

78 kcal
24.3g finomliszt

89 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
12.4g cukor

48 kcal
18g tehéntúró

27 kcal
2g tojás

2 kcal
16.2g joghurt

10 kcal
8.3g cukor

32 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
7.2g meggy

3 kcal

Összesen 290 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
726 g
Cink
131 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
112 mg
Vas
101 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
94 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.1 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
107.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
277 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
324 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 805 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
173.8 g

Zsír

Összesen
303.5 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
77 g
Koleszterin
239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7259.6 g
Cink
1308 mg
Szelén
257 mg
Kálcium
1125 mg
Vas
1010 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
2255 mg
Nátrium
944 mg
Réz
51 mg
Mangán
45 mg

Szénhidrátok

Összesen
1161.3 g
Cukor
637 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1077.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2771 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
286 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
2503 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3239 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
519 micro

Összesen 8044 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261.8 g
Cink
47 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
41 mg
Vas
36 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
34 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
22 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 290 kcal

Hozzávalók

30 dkg margarin
4.5 bögre finomliszt (2 dl-es bögre)
1 tk szódabikarbóna
1.5 bögre cukor
50 dkg tehéntúró
1 db tojás
450 g joghurt
1 bögre cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg meggy (vagy más gyümölcs, befőtt)

Elkészítés

A margarint, lisztet, cukrot és szódabikarbónát morzsává összekeverjük.
A túrót, tojást, joghurtot, cukrot, vaniliáscukrot összekeverjük kézi habverővel, illetve ha nem krémes túróval dolgozunk, akkor összemixeljük.
A gyümölcsöt és a reszelt citromhéjat hozzákeverjük. Mivel én most őszibarack befőttet használtam, kevés maradék levét is hozzádolgoztam.
Egy tepsit kikenünk margarinnal, a morzsa 2 harmadát beleszórjuk és elegyengetjük. Tetejére öntjük a tölteléket, és kanállal elsimítotjuk. A harmadik réteg a maradék morzsa.
Forró sütőbe dugjuk, és 200 fokon cca 30 perc alatt pirosra sütötjük. Az eredmény: alul omlós, középen lágy könnyű, krémes, a teteje pedig isteni ropogós.

Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 26 x 43
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 5203
Feltöltés dátuma: 2011. január 23.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - morzsás süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

anni 5 recept

Ez a recept egyike a sitty-sutty sütiknek, hisz még nyújtani sem kell. Sőt... se gyúrni, se pihentetni. A gyümölcs változhat a szezon szerint, illetve kívánósságunk szerint. A csésze 2 dl.