r
Nosalty Logó
torta charlotte-torta

Túrós gúla

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
Salamon Csilla
Túrós gúla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 944 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4720 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 186 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33 g

Zsír

  • Összesen
    32 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    283 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1920.5 g
  • Cink
    261 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    409 mg
  • Vas
    202 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    627 mg
  • Nátrium
    342 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.2 g
  • Cukor
    101 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    236.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    269 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    257 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    93 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    394 micro
Összesen 944 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.1 g

Zsír

  • Összesen
    160.1 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1413 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9602.6 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    2045 mg
  • Vas
    1010 mg
  • Magnézium
    164 mg
  • Foszfor
    3136 mg
  • Nátrium
    1709 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    656.2 g
  • Cukor
    503 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1183.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1343 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    225 mg
  • D vitamin:
    307 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    972 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1287 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    450 micro
  • β-crypt
    466 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1972 micro
Összesen 4720 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    381.5 g
  • Cink
    52 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 186 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgáját és a sütőporral elkevert lisztet beleszitáljuk. Óvatosan összekeverjük, és egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, és 30 percig 180 fokon megsütjük.
  2. Amikor megsült, egy vizes ruhára borítjuk, feltekerjük. Majd amikor teljesen kihűlt, megkenjük lekvárral és ismét feltekerjük. Felszeleteljük és egy folpackkal kibélelt kerek tálat kirakunk vele.
  3. A krémhez a túrót villával összetörjük és összekeverjük a cukorral és a tejszínnel.
  4. A tejet meglangyosítjuk, csomómentesen elkeverjük benne a zselatint és a túróhoz keverjük, majd hozzáadjuk a megpucolt, felkockázott narancsot.
  5. A formába beleöntjük a krémet, és 5 perces dermedés után befedjük a megmaradt tekerccsel.
  6. Hűtőben dermesztjük fél napig. Fogyasztás előtt egy tálcára borítjuk, majd eltávolítjuk róla a fóliát.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 17067
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 31.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrós gúla
Salamon Csilla 1202 recept

Egyszerű, finom, kiadós süti. Családom egyik kedvence:)

Hasonló receptek

Összes charlotte-torta

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept